Danh sách RFQ cho nhà cung cấp thực phẩm Việt Nam theo nhóm sản phẩm
RFQ tốt giúp các nhà cung cấp báo giá cùng một sản phẩm. Nêu sản phẩm và quy cách mục tiêu, lượng đơn đầu và hằng năm, bao bì, điểm đến và Incoterm, chứng từ, ngày ra mắt và cách duyệt mẫu. Sau đó yêu cầu từng nhà cung cấp đánh dấu mọi khác biệt so với yêu cầu.
Vì sao RFQ quyết định việc so sánh giá?
Chỉ có thể so sánh báo giá khi chúng trả lời cùng một yêu cầu. Nếu nhà cung cấp báo công thức, độ ẩm, kích thước cắt, bao bì hoặc Incoterm khác nhau, giá rẻ hơn có thể chỉ là một sản phẩm khác. RFQ đầy đủ loại bỏ phần lớn khác biệt trước khi chúng tác động đến giá.
Yêu cầu mỗi nhà cung cấp thực hiện hai việc:
- Đánh dấu mọi khác biệt so với yêu cầu, theo từng dòng.
- Phân loại từng giá trị là bảo đảm, tức giới hạn hợp đồng; điển hình, tức kết quả sản xuất thường đạt; hoặc tham khảo, tức ước tính cần xác nhận.
Giá trị chưa xác nhận là điểm còn mở, không phải nội dung mặc nhiên được bao gồm.
Mọi RFQ thực phẩm cần có gì?
Dù sản phẩm nào, RFQ thực phẩm cũng cần cùng mười hai phần. Bảng dưới đây nêu nội dung từng phần.
| Phần | Nội dung cần nêu |
|---|---|
| Sản phẩm | Sản phẩm, biến thể và mục đích: bán lẻ, dịch vụ ăn uống hoặc nguyên liệu |
| Quy cách | Giá trị mục tiêu và dung sai cho chỉ tiêu quan trọng, cùng giới hạn thị trường yêu cầu |
| Sản lượng | Đơn đầu tiên, dự báo hằng năm và nhịp đặt hàng |
| Bao bì | Bán lẻ, dịch vụ ăn uống hoặc dạng lớn; vật liệu; khối lượng tịnh; số đơn vị mỗi thùng; sơ đồ xếp pallet |
| Nhãn và thiết kế | Chủ sở hữu thiết kế, ngôn ngữ nhãn, thông tin nhà nhập khẩu hoặc phân phối, tuyên bố dự kiến |
| Điểm đến | Quốc gia, cảng hoặc kho và Incoterm cần báo |
| Chứng từ | Chứng nhận, chỉ tiêu COA, chứng từ xuất xứ và chứng nhận riêng cho điểm đến |
| Mẫu | Loại mẫu cần và cách ghi nhận phê duyệt |
| Tiến độ | Ngày ra mắt hoặc giao hàng mục tiêu, thời hạn bắt buộc của đơn đầu |
| Điều kiện thương mại | Thanh toán, hiệu lực giá và tiền tệ |
| Vai trò tuân thủ | Nhà nhập khẩu đứng tên tờ khai, nhà nhập khẩu FSVP tại Mỹ, bên chịu trách nhiệm nhãn |
| Kiểm tra | Kiểm tra trước khi giao, thử nghiệm bên thứ ba, lấy mẫu khi nhận |
Mỗi nhóm sản phẩm bổ sung gì?
RFQ cơ bản giống nhau; mỗi nhóm bổ sung các dòng kỹ thuật riêng.
| Nhóm | Bổ sung vào RFQ | Hướng dẫn |
|---|---|---|
| Trái cây sấy dẻo | Giống và dạng cắt; đường bổ sung tối đa và cơ sở tính; độ ẩm và hoạt độ nước; chính sách sulfit và chất bảo quản; mẫu tham chiếu màu, cấu trúc | Lựa chọn đường, sulfit, độ ẩm và hạn dùng |
| Trái cây đông lạnh IQF | Giống, độ chín và Brix; kích thước và dung sai cắt; tình trạng phụ gia; giới hạn vi sinh và khuyết tật; nhiệt độ bảo quản và vận chuyển | Quy cách xoài IQF, chuỗi lạnh |
| Nước ép cô đặc | Brix mục tiêu và dung sai; độ axit; hàm lượng thịt quả và hạt; dạng đóng gói cho sản phẩm vô trùng hoặc đông lạnh; nhiệt độ và công bố hạn dùng | Brix và độ axit, cô đặc vô trùng |
| Cà phê | Loài, xuất xứ và cấp chất lượng; cỡ sàng và độ ẩm của cà phê nhân; mức rang và độ xay của cà phê rang; van và đặc tính cản của túi bán lẻ; mẫu tham chiếu thử nếm | Cà phê nhân, rang nhãn riêng |
| Nha đam và đồ uống khác | Tỷ lệ thịt nha đam và kích thước miếng cắt hạt lựu; Brix và độ ngọt; hương vị và màu; dung tích chai hoặc lon, nắp; thị trường nhãn và tuyên bố | Phát triển đồ uống nha đam |
Nên hỏi gì với nhà cung cấp mới?
Hãy nhóm các câu hỏi để câu trả lời cho thấy khả năng tái tạo sản phẩm đã duyệt, không chỉ bán được một lần.
Sản xuất và phạm vi
- Cơ sở nào sản xuất sản phẩm của tôi, có phải cơ sở ghi trong chứng nhận không?
- Chứng nhận nào bao phủ cơ sở và sản phẩm này, hết hạn khi nào?
- Với Mỹ: đăng ký FDA của cơ sở sản xuất còn hiệu lực không?
Quy cách và chất lượng
- Có quy cách bằng văn bản kèm ngày sửa đổi không, giá trị nào được bảo đảm?
- COA mỗi lô có chỉ tiêu và phương pháp nào? Phòng thử nghiệm nào thực hiện?
- Định nghĩa lô là gì, có thể truy từ thành phẩm về nguyên liệu không?
- Có giữ mẫu lưu không, trong bao lâu?
Năng lực và tiến độ
- Thời gian từ duyệt mẫu đến giao hàng là bao lâu, mùa vụ ảnh hưởng thế nào?
- Cơ sở đáp ứng được lượng cả năm hay chỉ đơn đầu?
Điều kiện thương mại
- Lượng tối thiểu cho hàng dạng lớn, bao bì tiêu chuẩn và nhãn riêng in hoàn toàn là bao nhiêu?
- Mẫu được xử lý và tính phí thế nào?
- Điều kiện thanh toán và thời gian hiệu lực giá là gì?
Khiếu nại và khắc phục
- Khiếu nại được điều tra thế nào, cần bằng chứng gì?
- Thời hạn khiếu nại là bao lâu, hành động khắc phục được báo cáo thế nào?
Chứng từ và logistics
- Mỗi lô giao có chứng từ nào, ai phát hành?
- Có thể báo Incoterms nào, từ cảng nào?
- Container lạnh hoặc khô cho sản phẩm được bố trí thế nào?
Nên so sánh báo giá ra sao?
Đặt các báo giá cạnh nhau trong một bảng dùng cùng cột cho mọi nhà cung cấp: quy cách và khác biệt, bao bì, lượng tối thiểu, tình trạng mẫu, thời gian giao, Incoterm và địa điểm chỉ định, chứng từ bao gồm, thanh toán và giá. Giá mỗi kilôgam chỉ có ý nghĩa trong bối cảnh này, sau khi đã xử lý các khác biệt.
Gửi RFQ cho chúng tôi
Dùng mẫu yêu cầu báo giá và cung cấp phần thông tin hiện có; các điểm còn mở có thể làm rõ trong phản hồi đầu tiên. Chúng tôi xác nhận phương án sản xuất, tính khả thi, chứng từ và cơ sở báo giá cho từng yêu cầu. Xem chứng từ xuất khẩu theo sản phẩm về hồ sơ, và mẫu, đánh giá và COA về kiểm tra nhà cung cấp.
Gửi quy cách yêu cầu
Cung cấp sản phẩm, quy cách mục tiêu, hình thức đóng gói, khối lượng và thị trường đích. Chúng tôi xác nhận phương án sản xuất, chứng từ và cơ sở báo giá cho yêu cầu của bạn.