Tuân thủ an toàn thực phẩm và đảm bảo chất lượng - Tiếng Việt
Tuân thủ an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và chứng nhận cho nông sản xuất khẩu của Việt Nam.
Tất cả ANV các cơ sở đối tác cung cấp tài liệu phù hợp với các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm được công nhận trên toàn cầu nhằm đáp ứng yêu cầu nhập khẩu của thị trường EU, Mỹ, Trung Đông và APAC.
Tài liệu sản xuất
Chúng tôi chỉ điều phối các chương trình xuất khẩu B2B với các cơ sở đã được kiểm toán có tài liệu theo phạm vi. Các chứng nhận tiêu chuẩn có sẵn cho mỗi phạm vi sản phẩm bao gồm:
- BRCGS/IFS: Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm, được yêu cầu rộng rãi bởi các chuỗi bán lẻ và nhà phân phối siêu thị Châu Âu.
- ISO 22000 & HACCP: Phân tích mối nguy hệ thống và quản lý an toàn thực phẩm bao trùm toàn bộ chuỗi sản xuất từ tìm nguồn cung ứng tại hiện trường đến vận chuyển container.
- Halal & Kosher: Sàng lọc thành phần và chứng nhận tuân thủ nghi thức cho thị trường Trung Đông, Đông Nam Á và cộng đồng Do Thái.
- FDA Sự đăng ký: Tài liệu đăng ký FDA khi áp dụng và còn hiệu lực để hỗ trợ việc tuân thủ Đạo luật chống khủng bố sinh học của Hoa Kỳ và FDA hướng dẫn nhập khẩu.
- SMETA (Sedex): Kiểm toán thương mại có đạo đức đánh giá các tiêu chuẩn lao động, sức khỏe và an toàn, thực hành môi trường và đạo đức kinh doanh.
Kiểm soát chất lượng và thử nghiệm trong phòng thí nghiệm
Kế hoạch kiểm soát chất lượng và thử nghiệm được xác định cho từng lô theo hợp đồng dựa trên sản phẩm, cơ sở, yêu cầu thị trường đích và hợp đồng:
| Thông số kiểm tra | Giới hạn kiểm soát (Phạm vi mục tiêu điển hình) | Phương pháp xác minh |
|---|---|---|
| Kim loại nặng | Chì, Cadmium, Asen trong EU/FDA giới hạn pháp lý | Phân tích ICP-MS khi được thỏa thuận trong kế hoạch thử nghiệm của lô |
| Dư lượng thuốc trừ sâu | Tuân thủ giới hạn dư lượng tối đa của Châu Âu (MRL) | Sàng lọc đa dư lượng GC-MS/LC-MS |
| Vi sinh vật | Salmonella: Âm tính/25g; E. coli: <10 CFU/g | Số đĩa tiêu chuẩn (ISO phương pháp luận) |
| chất gây dị ứng | Kiểm soát lây chéo nghiêm ngặt, khai báo rõ ràng | Bộ xét nghiệm ELISA trên dây chuyền sản xuất |
Lưu ý: Tất cả các thông số kỹ thuật ở trên là phạm vi mục tiêu thực tế và phải được xác nhận bằng Chứng chỉ Phân tích cuối cùng (COA) mỗi đợt.
Sẵn sàng tìm nguồn hàng từ Việt Nam?
Gửi sản phẩm, khối lượng, bao bì và điểm đến. ANV sẽ xác nhận khả thi, chứng từ và bước báo giá tiếp theo.