Usklađenost s propisima o sigurnosti hrane i osiguranje kvalitete - Hrvatski
Usklađenost sa sigurnošću hrane, sljedivost i certifikati za izvoz vijetnamske poljoprivrede. Certificiran BRCGS, IFS, ISO, HACCP, halal, košer i FDA objekata.
Svi partnerski pogoni ANV pogoni dostavljaju dokumentaciju usklađenu s globalno priznatim sustavima upravljanja sigurnošću hrane kako bi zadovoljili uvozne zahtjeve tržišta EU, SAD-a, Bliskog istoka i APAC-a.
Proizvodna dokumentacija
B2B izvozne programe koordiniramo samo s revidiranim objektima koji imaju dokumentaciju dostupnu prema opsegu. Standardni certifikati dostupni po opsegu proizvoda uključuju:
- BRCGS/IFS: Globalni standardi za sigurnost hrane, naširoko zahtijevaju europski maloprodajni lanci i distributeri supermarketa.
- ISO 22000 i HACCP: Sistemska analiza opasnosti i upravljanje sigurnošću hrane pokrivaju cijeli proizvodni lanac od nabave na terenu do otpreme kontejnera.
- Halal i košer: Provjera sastojaka i potvrda o sukladnosti s ritualima za tržišta Bliskog istoka, jugoistočne Azije i židovske zajednice.
- FDA Registracija: FDA registracijska dokumentacija gdje je primjenjivo i aktualno za podršku usklađenosti s američkim Zakonom o bioterorizmu i FDA smjernice za uvoz.
- SMETA (Sedex): Revizije etičke trgovine koje procjenjuju standarde rada, zdravlje i sigurnost, ekološke prakse i poslovnu etiku.
Kontrola kvalitete i laboratorijsko testiranje
Plan kontrole kvalitete i ispitivanja utvrđuje se za svaku ugovorenu seriju prema proizvodu, objektu, zahtjevima odredišnog tržišta i ugovoru:
| Parametar testiranja | Kontrolne granice (tipični ciljni raspon) | Metoda provjere |
|---|---|---|
| Teški metali | Olovo, kadmij, arsen unutar EU/FDA zakonske granice | ICP-MS analiza kada je ugovorena u planu ispitivanja serije |
| Ostaci pesticida | U skladu s europskim maksimalnim granicama rezidua (MRL) | GC-MS/LC-MS probir više rezidua |
| Mikrobiologija | Salmonela: Negativno/25g; E. coli: <10 CFU/g | Standardni broj ploča (ISO metodologija) |
| Alergeni | Stroga kontrola unakrsne kontaminacije, jasne deklaracije | ELISA test setovi na proizvodnim linijama |
Napomena: Sve gore navedene specifikacije praktični su ciljni rasponi i moraju biti potvrđene konačnim certifikatom analize (COA) po seriji.
Spremni za nabavu iz Vijetnama?
Pošaljite pojedinosti o proizvodu, količini, pakiranju i odredištu. ANV će potvrditi izvedivost, dokumente i sljedeći korak ponude.