Gıda güvenliği uyumluluğu ve kalite güvencesi - Türkçe
Vietnam'ın tarımsal ihracatına yönelik gıda güvenliği uyumluluğu, izlenebilirlik ve sertifikalar.
Tüm ANV ortak tesisleri, AB, ABD, Orta Doğu ve APAC pazarlarının ithalat gereksinimlerini karşılamak için küresel olarak tanınan gıda güvenliği yönetim sistemleriyle uyumlu belgeler sağlar.
Üretim Belgeleri
B2B ihracat programlarını yalnızca denetlenen ve kapsama göre mevcut belgelere sahip tesislerle koordine ediyoruz. Ürün kapsamına göre mevcut standart sertifikalar şunları içerir:
- BRCGS/IFS: Avrupa perakende zincirleri ve süpermarket distribütörleri tarafından yaygın olarak talep edilen, gıda güvenliğine yönelik küresel standartlar.
- ISO 22000 & HACCP: Saha kaynaklarından konteyner sevkıyatına kadar tüm üretim zincirini kapsayan sistemik tehlike analizi ve gıda güvenliği yönetimi.
- Helal ve Koşer: Orta Doğu, Güneydoğu Asya ve Yahudi cemaati pazarları için içerik taraması ve ritüel uygunluk sertifikası.
- FDA Kayıt: Geçerli olduğu durumlarda güncel FDA kayıt belgeleri ABD Biyoterörizm Yasasına uyumu destekleyen rakamlar ve FDA ithalat yönergeleri.
- SMETA (Sedex): Çalışma standartlarını, sağlık ve güvenliği, çevresel uygulamaları ve iş etiğini değerlendiren etik ticaret denetimleri.
Kalite Kontrol ve Laboratuvar Testleri
Kalite kontrol ve test planı, sözleşmeli her parti için ürün, tesis, hedef pazar gereklilikleri ve sözleşmeye göre belirlenir:
| Test Parametresi | Kontrol Limitleri (Tipik Hedef Aralığı) | Doğrulama Yöntemi |
|---|---|---|
| Ağır Metaller | AB içinde Kurşun, Kadmiyum, Arsenik/FDA yasal sınırlar | Parti test planında kararlaştırıldığında ICP-MS analizi |
| Pestisit Kalıntıları | Avrupa maksimum kalıntı limitleriyle (MRL) uyumludur | GC-MS/LC-MS çoklu kalıntı taraması |
| Mikrobiyoloji | Salmonella: Negatif/25g; E. coli: <10 CFU/g | Standart plaka sayısı (ISO metodoloji) |
| Alerjenler | Sıkı çapraz kontaminasyon kontrolü, açık beyanlar | Üretim hatlarında ELISA test kitleri |
Not: Yukarıdaki tüm spesifikasyonlar pratik hedef aralıklarıdır ve nihai Analiz Sertifikası (COA) parti başına.
Vietnam'dan tedarike hazır mısınız?
Ürün, hacim, paketleme ve varış yeri ayrıntılarını gönderin. ANV fizibiliteyi, belgeleri ve bir sonraki teklif adımını onaylayacaktır.