الشركة
سلامة الأغذية وضمان الجودة - العربية
الامتثال لسلامة الأغذية، والتتبع، والشهادات للصادرات الزراعية الفيتنامية. منشآت موثقة BRCGS و IFS و ISO و HACCP وحلال وكوشر و FDA.
لكل برنامج تصدير B2B نختار منشأة شريكة ونراجع وثائق سلامة الأغذية حسب المنتج والمنشأة وسوق الوجهة.
وثائق الإنتاج حسب نطاق المشروع
تُراجع الشهادات المعمول بها قبل تأكيد الطلب للمنتج والمنشأة والوجهة المختارة، وقد تشمل حسب المشروع:
- BRCGS / IFS: معايير عالمية لسلامة الأغذية، مطلوبة على نطاق واسع من سلاسل التجزئة وموزّعي المتاجر الكبرى الأوروبية.
- ISO 22000 و HACCP: تحليل منهجي للمخاطر وإدارة سلامة الأغذية يغطي سلسلة التصنيع كاملة من التوريد الحقلي إلى شحن الحاوية.
- حلال وكوشر: فحص المكوّنات والوثائق المعمول بها للمنتج والمنشأة وسوق الوجهة المختارة.
- تسجيل FDA: وثائق تسجيل المنشأة الحالية عندما تكون مطلوبة ومنطبقة على المنتج والمنشأة المختارة.
- SMETA (Sedex): تدقيقات التجارة الأخلاقية لتقييم معايير العمل والصحة والسلامة والممارسات البيئية وأخلاقيات الأعمال.
مراقبة الجودة والفحص المخبري
تُحدد خطة مراقبة الجودة والفحص لكل دفعة متعاقد عليها حسب المنتج والمنشأة ومتطلبات سوق الوجهة والعقد:
| معيار الفحص | حدود التحكم (النطاق المستهدف النموذجي) | طريقة التحقق |
|---|---|---|
| المعادن الثقيلة | الحدود المستهدفة المتفق عليها حسب سوق الوجهة | تحليل ICP-MS عندما تنص عليه خطة فحص الدفعة |
| بقايا المبيدات | مطابقة للحدود القصوى الأوروبية للبقايا (MRL) | فحص متعدد البقايا GC-MS/LC-MS |
| الأحياء الدقيقة | السالمونيلا: سلبية/25غ؛ E. coli: <10 وحدة/غ | العدّ القياسي على الأطباق (منهجية ISO) |
| مسببات الحساسية | تحكم صارم بالتلوث المتقاطع، إعلانات واضحة | أطقم فحص ELISA على خطوط الإنتاج |
ملاحظة: جميع المواصفات أعلاه نطاقات مستهدفة عملية ويجب تأكيدها بشهادة التحليل النهائية (COA) لكل دفعة.
هل أنت جاهز للتوريد من فيتنام؟
أرسل تفاصيل المنتج والكمية والتعبئة والوجهة. تؤكد ANV الجدوى والوثائق وخطوة عرض السعر التالية.