الألبان والحلويات - العربية
مهروسات ومكعبات ومركزات الفاكهة الاستوائية المجمدة بطريقة IQF لتطوير الزبادي والآيس كريم والحلويات، مع توريد B2B ودعم العلامات الخاصة والتصدير من فيتنام.
نورّد مستحضرات فاكهة معتمدة وفواكه مجمّدة IQF ومهروسات بدون بذور، مُصمّمة لتطبيقات الزبادي والآيس كريم والحلويات.
مكوّنات الألبان والحلويات الموصى بها
| المكوّن | شكل المعالجة | حالة استخدام الألبان | حرارة اللوجستيات |
|---|---|---|---|
| مكعبات مانجو IQF | 6×6مم، 10×10مم مجمّدة فردياً | مستحضرات فاكهة الزبادي، إضافات الآيس كريم | مجمّد (-18 °م أو أبرد) |
| مهروس دوريان IQF | بدون بذور، مهروس طبيعي عالي العطر | آيس كريم الدوريان، حشوات المخابز الآسيوية | مجمّد (-18 °م أو أبرد) |
| مركّز المانجو | مركّز معقّم، الهدف بريكس 28° | قواعد زبادي المانجو، سوربيه، دوامة الآيس كريم | معقّم / مبرّد |
معايير توريد الألبان B2B
- التفاوتات الميكروبيولوجية: يتطلّب تصنيع الزبادي والألبان أعداداً منخفضة جداً من الخمائر والعفن. وتستخدم منشآتنا الشريكة البسترة والتجميد السريع للامتثال.
- التحكم بالتشرّب (Syneresis): تُهيكَل مستحضرات الفاكهة لمنع انفصال الماء، مع الحفاظ على قوام الحلويات.
التطبيقات
ابحث عن حالات استخدام المنتج للوجبات الخفيفة والمخبوزات والمشروبات ومنتجات الألبان والخدمات الغذائية والمشترين الصناعيين وبرامج العلامات التجارية الخاصة.
ما المنتجات الأنسب لهذا التطبيق؟
مكعبات مانجو IQF ومهروس التوت بدون بذور ومركّزات فاكهة العاطفة المعقّمة مدخلات مثالية للزبادي وقواعد الآيس كريم.
هل تدعم ANV العلامة الخاصة أو التوريد الصناعي بالجملة؟
نعم. لمعالِجي الألبان، نورّد مدخلات صناعية في كراتين 10كغ مبطّنة بالبولي أو براميل معقّمة، لضمان مناولة آمنة.
ما التفاصيل الفنية التي ينبغي تضمينها في طلب عرض السعر (RFQ)؟
يرجى تحديد اللزوجة المستهدفة ومتطلبات حجم الجسيمات ومعايير البسترة ونطاقات الشهادات المطلوبة.
هل أنت جاهز للتوريد من فيتنام؟
أرسل تفاصيل المنتج والكمية والتعبئة والوجهة. تؤكد ANV الجدوى والوثائق وخطوة عرض السعر التالية.
ما ينبغي تأكيده قبل إعداد عرض السعر
تعد ANV عروض التصدير حسب نطاق المنتج، صيغة التعبئة، حجم الطلب وسوق الوجهة. تساعد التفاصيل الواضحة فريق التصدير على مطابقة الوثائق، العينات وشروط الشحن قبل إصدار السعر.