Zgodność z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności i zapewnienie jakości - Polski
Zgodność z bezpieczeństwem żywności, identyfikowalność i certyfikaty dla wietnamskiego eksportu produktów rolnych.
Wszystkie obiekty partnerskie ANV partnerskie udostępniają dokumentację zgodną z uznanymi na całym świecie systemami zarządzania bezpieczeństwem żywności, aby spełnić wymagania importowe rynków UE, USA, Bliskiego Wschodu i APAC.
Dokumentacja produkcji
Koordynujemy programy eksportu B2B wyłącznie z audytowanymi obiektami posiadającymi dokumentację dostępną zależnie od zakresu. Standardowe certyfikaty dostępne dla każdego zakresu produktu obejmują:
- BRCGS/IFS: Światowe standardy bezpieczeństwa żywności, powszechnie wymagane przez europejskie sieci handlowe i dystrybutorów supermarketów.
- ISO 22000 & HACCP: Analiza zagrożeń systemowych i zarządzanie bezpieczeństwem żywności obejmujące cały łańcuch produkcyjny, od zaopatrzenia w terenie po wysyłkę kontenerów.
- Halal i koszerne: Kontrola składników i certyfikacja zgodności rytuałów dla Bliskiego Wschodu, Azji Południowo-Wschodniej i rynków społeczności żydowskiej.
- FDA Rejestracja: Dokumenty rejestracji FDA, jeśli mają zastosowanie i są aktualne potwierdzające zgodność z amerykańską ustawą o bioterroryzmie oraz FDA wytyczne dotyczące importu.
- SMETA (Sedex): Audyty etycznego handlu oceniające standardy pracy, bezpieczeństwo i higienę pracy, praktyki środowiskowe i etykę biznesu.
Kontrola jakości i badania laboratoryjne
Plan kontroli jakości i badań jest ustalany dla każdej zakontraktowanej partii według produktu, zakładu, wymagań rynku docelowego i umowy:
| Parametr testowy | Granice kontrolne (typowy zakres docelowy) | Metoda weryfikacji |
|---|---|---|
| Metale ciężkie | Ołów, kadm, arsen w UE/FDA granice prawne | Analiza ICP-MS, jeśli uzgodniono ją w planie badań partii |
| Pozostałości pestycydów | Zgodny z europejskimi maksymalnymi limitami pozostałości (MRL) | Badanie przesiewowe wielu pozostałości GC-MS/LC-MS |
| Mikrobiologia | Salmonella: Wynik negatywny/25g; E. coli: <10 CFU/g | Standardowa liczba płytek (ISO metodologia) |
| Alergeny | Ścisła kontrola zanieczyszczeń krzyżowych, jasne deklaracje | Zestawy testów ELISA na liniach produkcyjnych |
Uwaga: Wszystkie powyższe specyfikacje są praktycznymi zakresami docelowymi i muszą zostać potwierdzone końcowym Certyfikatem Analizy (COA) na partię.
Gotowi do zakupu z Wietnamu?
Wyślij produkt, wolumen, opakowanie i miejsce docelowe. ANV potwierdzi wykonalność, dokumenty i następny krok oferty.