Vietnamlı gıda tedarikçileri için ürün kategorisine göre RFQ kontrol listesi
İyi bir RFQ, iki tedarikçinin aynı ürünü fiyatlandırmasını sağlar. Ürün ve şartnameyi, ilk ve yıllık miktarı, ambalajı, varış yerini ve Incoterm'i, belgeleri, lansmanı ve numune onayını belirtin. Her tedarikçiden talebinizden tüm sapmaları işaretlemesini isteyin.
Fiyat karşılaştırmasını RFQ neden belirler?
Teklifler ancak aynı talebe cevap veriyorsa karşılaştırılabilir. Bir tedarikçi farklı tarif, nem, kesim boyutu, ambalaj veya Incoterm sunuyorsa daha ucuz fiyat yalnızca farklı bir ürünü ifade edebilir. Tam bir RFQ, çoğu farkı fiyata yansımadan giderir.
Her tedarikçiden iki şey isteyin:
- Her sapmayı işaretleyin, şartnameyle kalem kalem karşılaştırarak.
- Her değeri sınıflandırın: garantili, yani sözleşme sınırı; tipik, yani üretimin genellikle ulaştığı değer; veya gösterge niteliğinde, yani teyit edilecek tahmin.
Teyit edilmeyen değer açık bir konudur, örtülü olarak dahil sayılmaz.
Her gıda RFQ’sunda ne bulunmalı?
Ürün ne olursa olsun her gıda RFQ’su aynı on iki bölümü gerektirir.
| Bölüm | Belirtilecek bilgiler |
|---|---|
| Ürün | Ürün, varyant ve kullanım: perakende, yiyecek hizmetleri veya bileşen |
| Şartname | Önemli parametrelerin hedefleri ve toleransları, ayrıca pazarın gerektirdiği sınırlar |
| Miktar | İlk sipariş, yıllık tahmin ve sipariş sıklığı |
| Ambalaj | Perakende, yiyecek hizmetleri veya dökme; malzeme; net ağırlık; koli başına birim; palet düzeni |
| Etiket ve tasarım | Tasarımın sahibi, etiket dilleri, ithalatçı veya distribütör bilgileri ve planlanan beyanlar |
| Varış | Ülke, liman veya depo ve istenen Incoterm |
| Belgeler | Sertifikalar, COA parametreleri, menşe belgeleri ve varışa özel sertifikalar |
| Numuneler | Gerekli numuneler ve onayın nasıl kaydedileceği |
| Takvim | Hedef lansman veya teslimat tarihi, ilk siparişin kesin son tarihi |
| Ticari koşullar | Ödeme, fiyat geçerliliği ve para birimi |
| Düzenleyici roller | Resmî ithalatçı, ABD için FSVP ithalatçısı ve etiketten sorumlu taraf |
| Denetim | Sevkiyat öncesi denetim, üçüncü taraf testleri ve varışta numune alma |
Her ürün kategorisi ne ekler?
Temel RFQ aynıdır; her kategori kendi teknik kalemlerini ekler.
| Kategori | RFQ’ya eklenecekler | Rehber |
|---|---|---|
| Yumuşak kuru meyve | Çeşit ve kesim; azami ilave şeker ve hesaplama temeli; nem ve su aktivitesi; sülfit ve koruyucu politikası; renk ve doku referansı | Şeker seçenekleri, sülfitler, nem ve raf ömrü |
| IQF dondurulmuş meyve | Çeşit, olgunluk ve Brix; kesim ölçüleri ve toleranslar; katkı durumu; mikrobiyoloji ve kusur sınırları; depolama ve taşıma sıcaklığı | IQF mango şartnamesi, soğuk zincir |
| Meyve suyu konsantresi | Brix hedefi ve toleransı; asitlik; posa ve çekirdek içeriği; aseptik veya dondurulmuş ürün için ambalaj biçimi; saklama sıcaklığı ve raf ömrü beyanı | Brix ve asitlik, aseptik konsantre |
| Kahve | Tür, menşe ve sınıf; yeşil kahvede elek boyutu ve nem; kavrulmuş kahvede kavurma ve öğütme; perakende torbalarda valf ve bariyer; fincan referansı | Yeşil kahve, özel markalı kavurma |
| Aloe vera ve diğer içecekler | Aloe jel parçalarının yüzdesi ve küp boyutu; Brix ve tatlılık; lezzet ve renk; şişe veya kutu hacmi ve kapak; etiket pazarı ve beyanlar | Aloe vera içecek geliştirme |
Yeni tedarikçiye hangi soruları sormalısınız?
Soruları, tedarikçinin onaylanan ürünü bir kez satmakla kalmayıp tekrar üretebildiğini gösterecek şekilde gruplayın.
Üretim ve kapsam
- Ürünümü hangi tesis üretiyor ve sertifikalarda adı geçen tesis mi?
- Hangi sertifikalar tesisi ve bu ürünü kapsıyor, ne zaman sona eriyor?
- ABD için: üretim tesisinin FDA kaydı güncel mi?
Şartname ve kalite
- Revizyon tarihli yazılı şartname var mı, hangi değerler garantili?
- Her parti COA’sında hangi parametre ve yöntemler bulunuyor? Hangi laboratuvar test ediyor?
- Parti nasıl tanımlanıyor, bitmiş parti ham maddeye kadar izlenebiliyor mu?
- Şahit numune saklanıyor mu, ne kadar süreyle?
Kapasite ve takvim
- Numune onayından sevkiyata süre nedir, sezon bunu nasıl etkiler?
- Tesis yalnızca ilk siparişi değil yıllık miktarı da karşılayabilir mi?
Ticari koşullar
- Dökme ürün, standart ambalaj ve tam baskılı özel marka ambalajı için asgari miktarlar nedir?
- Numuneler nasıl yönetiliyor ve ücretlendiriliyor?
- Ödeme koşulları ve fiyat geçerliliği nedir?
Şikâyetler ve düzeltmeler
- Şikâyet nasıl inceleniyor, hangi kanıt gerekiyor?
- Şikâyet veya tazminat talebinde bulunma süresi nedir, düzeltici faaliyetler nasıl raporlanıyor?
Belgeler ve lojistik
- Her sevkiyatla hangi belgeler gelir, kim düzenler?
- Hangi Incoterms ve hangi çıkış limanı için teklif veriyorsunuz?
- Ürün için soğutmalı veya kuru konteyner nasıl düzenleniyor?
Teklifler nasıl karşılaştırılmalı?
Teklifleri aynı sütunlarla yan yana koyun: şartname ve sapmalar, ambalaj, asgari sipariş, numune durumu, teslim süresi, Incoterm ve belirlenen yer, dahil belgeler, ödeme ve fiyat. Kilogram fiyatı yalnızca bu bağlamda ve sapmalar çözüldükten sonra anlam taşır.
RFQ’nuzu bize gönderin
Talep formumuzu kullanın ve listedeki mevcut bilgileri ekleyin; açık konular ilk yanıtta netleştirilebilir. Her talep için üretim yolunu, uygulanabilirliği, belgeleri ve teklif esasını teyit ederiz. Evrak için ürün türüne göre ihracat belgelerine, numune ve tedarikçi kontrolü için numuneler, denetimler ve COA’lara bakın.
İlgili rehberler
Şartnamenizi gönderin
Ürünü, hedef şartnameyi, ambalaj biçimini, hacmi ve hedef pazarı paylaşın. Üretim yöntemini, belgeleri ve teklif esasını talebinize göre teyit ederiz.