RFQ kontrolna lista za vijetnamske dobavljače hrane po kategorijama
Dobar RFQ omogućava dobavljačima da ponude isti proizvod. Navedite proizvod i specifikaciju, prvu i godišnju količinu, pakovanje, odredište i Incoterm, dokumente, početak prodaje i odobrenje uzoraka. Tražite od svakog dobavljača da označi sva odstupanja od zahteva.
Zašto RFQ određuje poređenje cena?
Ponude su uporedive samo ako odgovaraju na isti zahtev. Ako dobavljač ponudi drugačiju recepturu, vlagu, veličinu sečenja, pakovanje ili Incoterm, niža cena može jednostavno označavati drugi proizvod. Potpun RFQ uklanja većinu razlika pre nego što utiču na cenu.
Tražite od svakog dobavljača dve stvari:
- Označite svako odstupanje od zahteva, stavku po stavku.
- Klasifikujte svaku vrednost kao garantovanu, odnosno ugovornu granicu; tipičnu, odnosno uobičajen rezultat proizvodnje; ili okvirnu, odnosno procenu za potvrdu.
Nepotvrđena vrednost je otvoreno pitanje, a ne nešto što se podrazumevano uključuje.
Šta mora da sadrži svaki RFQ za hranu?
Svaki RFQ za hranu treba da sadrži istih dvanaest odeljaka, bez obzira na proizvod.
| Odeljak | Šta navesti |
|---|---|
| Proizvod | Proizvod, varijanta i namena: maloprodaja, ugostiteljstvo ili sastojak |
| Specifikacija | Ciljne vrednosti i tolerancije važnih parametara i granice koje tržište zahteva |
| Količina | Prva porudžbina, godišnja prognoza i ritam naručivanja |
| Pakovanje | Maloprodajno, ugostiteljsko ili rinfuzno; materijal; neto masa; jedinice po kartonu; raspored palete |
| Etikete i dizajn | Vlasnik dizajna, jezici etikete, podaci uvoznika ili distributera i planirane tvrdnje |
| Odredište | Zemlja, luka ili skladište i traženi Incoterm |
| Dokumenti | Sertifikati, COA parametri, dokumenti porekla i sertifikati specifični za odredište |
| Uzorci | Potrebni uzorci i način beleženja odobrenja |
| Rokovi | Datum početka prodaje ili isporuke i krajnji rok prve porudžbine |
| Komercijalni uslovi | Plaćanje, važenje cene i valuta |
| Regulatorne uloge | Uvoznik za carinsku prijavu, FSVP uvoznik za SAD i odgovorni za etiketu |
| Kontrola | Pregled pre otpreme, nezavisna ispitivanja i uzorkovanje po dolasku |
Šta dodaje svaka kategorija proizvoda?
Osnovni RFQ je isti; svaka kategorija dodaje svoje tehničke stavke.
| Kategorija | Dodati u RFQ | Vodič |
|---|---|---|
| Meko sušeno voće | Sorta i sečenje; maksimalna količina dodatog šećera i osnova obračuna; vlaga i aktivnost vode; politika sulfita i konzervansa; referentna boja i tekstura | Opcije šećera, sulfiti, vlaga i rok trajanja |
| IQF zamrznuto voće | Sorta, zrelost i Brix; dimenzije i tolerancije; status aditiva; mikrobiološke granice i granice nedostataka; temperatura skladištenja i prevoza | Specifikacija IQF manga, hladni lanac |
| Koncentrat soka | Ciljni Brix i tolerancija; kiselost; sadržaj pulpe i semenki; format pakovanja aseptičnog ili zamrznutog proizvoda; temperatura i deklarisani rok | Brix i kiselost, aseptični koncentrat |
| Kafa | Vrsta, poreklo i klasa; veličina sita i vlaga zelene kafe; prženje i mlevenje pržene; ventil i barijera maloprodajnih kesa; referenca u šoljici | Zelena kafa, prženje pod privatnom markom |
| Aloe vera i drugi napici | Procenat aloe pulpe i veličina kockica; Brix i slatkoća; ukus i boja; zapremina boce ili limenke i zatvarač; tržište etikete i tvrdnje | Razvoj napitka od aloe vere |
Šta pitati novog dobavljača?
Grupišite pitanja tako da odgovori pokažu da dobavljač može ponoviti odobren proizvod, a ne samo prodati ga jednom.
Proizvodnja i obim
- Koje postrojenje pravi moj proizvod i da li je navedeno u sertifikatima?
- Koji sertifikati pokrivaju postrojenje i proizvod i kada ističu?
- Za SAD: da li je FDA registracija proizvođača aktuelna?
Specifikacija i kvalitet
- Postoji li pisana specifikacija sa datumom revizije i koje vrednosti su garantovane?
- Koje parametre i metode ima COA svakog lota? Koja laboratorija ih ispituje?
- Kako se definiše lot i može li se pratiti do sirovine?
- Čuvaju li se referentni uzorci i koliko dugo?
Kapacitet i rokovi
- Koliko traje od odobrenja uzorka do otpreme i kako sezona utiče?
- Može li postrojenje pokriti godišnju količinu, ne samo prvu porudžbinu?
Komercijalni uslovi
- Koji minimumi važe za rinfuzni proizvod, standardno pakovanje i ambalažu privatne robne marke sa punom štampom?
- Kako se uzorci obrađuju i naplaćuju?
- Koji su uslovi plaćanja i koliko cena važi?
Reklamacije i ispravke
- Kako se reklamacija istražuje i koji dokazi su potrebni?
- Koji je rok za reklamaciju i kako se prijavljuju korektivne mere?
Dokumenti i logistika
- Koji dokumenti dolaze uz svaku pošiljku i ko ih izdaje?
- Koje Incoterms nudite i iz koje luke?
- Kako se organizuju rashladni ili suvi kontejneri za proizvod?
Kako porediti ponude?
Postavite ponude jednu pored druge u tabeli sa istim kolonama: specifikacija i odstupanja, pakovanje, minimalna porudžbina, status uzoraka, rok, Incoterm i imenovano mesto, uključeni dokumenti, plaćanje i cena. Cena po kilogramu ima smisla samo u tom kontekstu, nakon rešavanja odstupanja.
Pošaljite nam RFQ
Koristite obrazac za upit i unesite dostupne podatke; otvorena pitanja mogu se rešiti u prvom odgovoru. Za svaki zahtev potvrđujemo proizvodni put, izvodljivost, dokumente i osnovu ponude. Za dokumentaciju pogledajte izvozne dokumente po proizvodu, a za uzorke i provere uzorke, audite i COA.
Pošaljite specifikaciju
Navedite proizvod, ciljnu specifikaciju, format pakovanja, količinu i odredišno tržište. Potvrđujemo način proizvodnje, dokumentaciju i osnovu ponude za vaš zahtev.