Lista RFQ dla dostawców żywności z Wietnamu według kategorii produktów
Dobre RFQ pozwala dostawcom wycenić ten sam produkt. Podaj produkt i specyfikację, wielkość pierwszego zamówienia i roczną, opakowanie, miejsce dostawy i Incoterm, dokumenty, termin wejścia na rynek i sposób zatwierdzania próbek. Poproś każdego dostawcę o wskazanie wszystkich odstępstw.
Dlaczego RFQ decyduje o porównaniu cen?
Oferty są porównywalne tylko wtedy, gdy odpowiadają na to samo pytanie. Jeśli dostawca wycenia inną recepturę, wilgotność, wielkość cięcia, opakowanie lub Incoterm, niższa cena może po prostu dotyczyć innego produktu. Pełne RFQ usuwa większość różnic przed wyceną.
Poproś każdego dostawcę o dwie rzeczy:
- Wskazanie wszystkich odstępstw od wymagań, pozycja po pozycji.
- Oznaczenie każdej wartości jako gwarantowanej, czyli limitu umownego; typowej, czyli zwykle osiąganej w produkcji; lub orientacyjnej, czyli szacunku do potwierdzenia.
Niepotwierdzona wartość pozostaje otwartą kwestią, a nie domyślnym elementem oferty.
Co musi zawierać każde RFQ na żywność?
Każde RFQ na żywność wymaga tych samych dwunastu sekcji, niezależnie od produktu.
| Sekcja | Co podać |
|---|---|
| Produkt | Produkt, wariant i zastosowanie: detal, gastronomia lub składnik |
| Specyfikacja | Wartości docelowe i tolerancje ważnych parametrów oraz limity wymagane na rynku |
| Ilość | Pierwsze zamówienie, prognoza roczna i rytm zamówień |
| Opakowanie | Detal, gastronomia lub luzem; materiał; masa netto; sztuki w kartonie; układ palety |
| Etykiety i grafika | Właściciel grafiki, języki etykiety, dane importera lub dystrybutora i planowane oświadczenia |
| Miejsce dostawy | Kraj, port lub magazyn i oczekiwany Incoterm |
| Dokumenty | Certyfikaty, parametry COA, dokumenty pochodzenia i świadectwa właściwe dla kraju dostawy |
| Próbki | Potrzebne próbki i sposób zapisu zatwierdzenia |
| Terminy | Docelowa premiera lub dostawa i nieprzekraczalny termin pierwszego zamówienia |
| Warunki handlowe | Płatności, ważność ceny i waluta |
| Role regulacyjne | Importer zgłoszony do odprawy, importer FSVP dla USA i odpowiedzialny za etykietę |
| Kontrola | Inspekcja przed wysyłką, badania strony trzeciej i próbkowanie przy odbiorze |
Co dodaje każda kategoria produktu?
Podstawa RFQ jest taka sama; każda kategoria dodaje własne wymagania techniczne.
| Kategoria | Dodać do RFQ | Przewodnik |
|---|---|---|
| Miękkie suszone owoce | Odmiana i cięcie; maksymalny dodany cukier i podstawa obliczeń; wilgotność i aktywność wody; zasady dotyczące siarczynów i konserwantów; wzorzec koloru i tekstury | Warianty cukru, siarczyny, wilgotność i trwałość |
| Mrożone owoce IQF | Odmiana, dojrzałość i Brix; wymiary i tolerancje; status dodatków; limity mikrobiologiczne i wad; temperatura przechowywania i transportu | Specyfikacja mango IQF, łańcuch chłodniczy |
| Koncentrat soku | Docelowy Brix i tolerancja; kwasowość; miąższ i nasiona; format pakowania produktu aseptycznego lub mrożonego; temperatura i deklarowana trwałość | Brix i kwasowość, koncentrat aseptyczny |
| Kawa | Gatunek, pochodzenie i klasa; wielkość sita i wilgotność zielonej kawy; palenie i mielenie palonej; zawór i bariera toreb detalicznych; wzorzec smaku w filiżance | Zielona kawa, palenie pod marką własną |
| Aloes i inne napoje | Procent miąższu aloesu i wielkość kostek; Brix i słodycz; smak i kolor; pojemność butelki lub puszki i zamknięcie; rynek etykiety i oświadczenia | Opracowanie napoju z aloesem |
O co pytać nowego dostawcę?
Pogrupuj pytania tak, aby odpowiedzi pokazały zdolność odtwarzania zatwierdzonego produktu, a nie tylko jednorazowej sprzedaży.
Produkcja i zakres
- Który zakład produkuje mój produkt i czy jest wymieniony w certyfikatach?
- Jakie certyfikaty obejmują zakład i produkt oraz kiedy wygasają?
- Dla USA: czy rejestracja FDA producenta jest aktualna?
Specyfikacja i jakość
- Czy jest pisemna specyfikacja z datą rewizji i które wartości są gwarantowane?
- Jakie parametry zawiera COA każdej partii i z jakimi metodami? Które laboratorium je bada?
- Jak definiowana jest partia i czy można ją prześledzić do surowca?
- Czy przechowywane są próbki archiwalne i jak długo?
Zdolności i terminy
- Ile trwa od zatwierdzenia próbki do wysyłki i jak wpływa na to sezon?
- Czy zakład pokryje ilość roczną, a nie tylko pierwsze zamówienie?
Warunki handlowe
- Jakie minima dotyczą produktu luzem, standardowego opakowania i opakowań marki własnej z pełnym nadrukiem?
- Jak obsługuje się i wycenia próbki?
- Jakie są warunki płatności i jak długo obowiązuje cena?
Reklamacje i korekty
- Jak bada się reklamację i jakich dowodów potrzeba?
- Jaki jest termin reklamacji i jak zgłasza się działania korygujące?
Dokumenty i logistyka
- Jakie dokumenty towarzyszą każdej wysyłce i kto je wystawia?
- Jakie Incoterms są oferowane i z którego portu?
- Jak organizowane są kontenery chłodnicze lub suche dla tego produktu?
Jak porównywać oferty?
Zestaw oferty w tabeli z tymi samymi kolumnami: specyfikacja i odstępstwa, opakowanie, minimum zamówienia, status próbek, termin, Incoterm i wskazane miejsce, dokumenty w cenie, płatności i cena. Cena za kilogram ma sens tylko w tym kontekście, po rozstrzygnięciu odstępstw.
Prześlij nam RFQ
Użyj formularza zapytania i podaj dostępne informacje z listy; otwarte kwestie można wyjaśnić w pierwszej odpowiedzi. Dla każdego zapytania potwierdzamy sposób produkcji, wykonalność, dokumenty i podstawę wyceny. Zobacz dokumenty eksportowe według produktu oraz próbki, audyty i COA przy sprawdzaniu dostawcy.
Prosimy przesłać specyfikację
Prosimy podać produkt, docelową specyfikację, format opakowania, ilość i rynek docelowy. Potwierdzimy sposób produkcji, dokumenty i podstawę wyceny.