Documentos de exportação alimentar do Vietname por tipo de produto
As remessas alimentares do Vietname necessitam de documentos comerciais — fatura, lista de volumes e o documento adequado ao modo de transporte, como um conhecimento de embarque para transporte marítimo — e dos documentos específicos acordados ou exigidos: prova de origem, certificado de análise e certificados fitossanitários ou sanitários quando exigidos pelo destino. Acorde a lista, o emitente e a redação antes da reserva; corrigir um certificado depois da partida do navio é muito mais difícil do que corrigir uma fatura.
Que documentos constituem o dossier básico da remessa?
Uma remessa alimentar marítima habitual do Vietname inclui fatura comercial, lista de volumes e conhecimento de embarque ou carta de porte marítimo, além de certificado de origem e COA quando acordados ou exigidos; acrescenta-se um certificado de seguro quando o vendedor contrata o seguro.
| Documento | Finalidade | Emitente |
|---|---|---|
| Fatura comercial | Preço, Incoterm, descrições dos produtos e códigos pautais; base do valor aduaneiro | Exportador |
| Lista de volumes | Caixas, pesos líquidos e brutos, códigos de lote, números do contentor e do selo | Exportador |
| Conhecimento de embarque ou carta de porte marítimo | Comprova a receção da mercadoria pelo transportador; o conhecimento original condiciona a entrega | Transportador ou transitário |
| Certificado de origem | Comprova o local de produção; um documento preferencial reduz o direito aduaneiro se as regras de origem forem cumpridas | Organismo emitente autorizado no Vietname |
| Certificado de análise (COA) | Resultados do lote comparados com a especificação | Unidade de produção ou laboratório |
| Certificado de seguro | Detalhes da cobertura quando o vendedor assegura o seguro (CIF, CIP) | Seguradora |
Origem preferencial para a UE. O acordo comercial UE–Vietname está em vigor desde 1 de agosto de 2020 e elimina gradualmente quase todos os direitos aduaneiros entre as duas partes. Para beneficiar do direito preferencial, a mercadoria deve cumprir as regras de origem do acordo e ser acompanhada de uma prova de origem válida, como um certificado de origem EUR.1 quando for elegível. Outros destinos têm os seus próprios acordos e formulários; indique-nos o destino para prepararmos o documento correto.
Que documentos dependem do produto e do destino?
Os certificados fitossanitários, sanitários, relativos a embalagens de madeira, religiosos e biológicos são exigidos apenas para determinados produtos e destinos.
- Certificado fitossanitário. Emitido pela autoridade vietnamita de proteção fitossanitária quando as regras do destino o exigem. Os requisitos variam com o produto e o grau de transformação: os casos habituais são produtos vegetais crus ou minimamente transformados, enquanto os alimentos muito transformados frequentemente não precisam dele.
- Certificado sanitário ou de venda livre. Emitido pela autoridade vietnamita competente quando solicitado pelo país importador.
- Embalagens de madeira. As paletes e caixas de madeira maciça abrangidas por ISPM 15 devem ser tratadas e marcadas segundo essa norma; as embalagens de madeira transformada, como o contraplacado, estão isentas. Um certificado de fumigação separado só é necessário quando exigido pelo destino ou pela mercadoria.
- Certificados halal ou kosher. Válidos apenas quando a unidade de produção e o produto específico estão abrangidos por um certificado em vigor. Uma declaração ao nível da empresa não comprova todos os produtos. Antes da proposta, associamos cada certificado pedido à unidade e ao produto.
- Certificados biológicos ou de sustentabilidade. Apenas para lotes certificados; o âmbito do certificado e os documentos de transação exigidos pelo sistema devem corresponder à remessa.
De que precisa habitualmente cada tipo de produto?
O conjunto básico é o mesmo para todos os produtos; os parâmetros do COA e os certificados adicionais variam com o tipo de produto.
| Produto | Conjunto habitual de documentos | Pontos a acordar |
|---|---|---|
| Fruta desidratada macia | Fatura, lista de volumes, B/L, certificado de origem, COA; certificado fitossanitário se exigido pelo destino | Parâmetros do COA: humidade, atividade da água, dióxido de enxofre se utilizado, microbiologia |
| Fruta congelada IQF | Como acima, mais o registo de temperatura da viagem | Temperatura definida do contentor frigorífico e dados do registador; certificado fitossanitário ou sanitário quando exigido |
| Concentrado de sumo e puré | Fatura, lista de volumes, B/L, certificado de origem, COA | Brix, acidez e microbiologia no COA; para os EUA, comprovativos HACCP para sumos |
| Café verde | Fatura, lista de volumes, B/L, certificado de origem, COA ou certificado de qualidade | Humidade e classe; para a UE, dados de rastreabilidade ao abrigo da regulamentação sobre desflorestação |
| Café torrado e solúvel | Fatura, lista de volumes, B/L, certificado de origem, COA | Data de torra ou de produção; o café torrado também está abrangido pelas regras da UE sobre desflorestação, e o café solúvel passa a estar abrangido a partir de 30 de dezembro de 2027 |
| Bebidas de aloe vera e outras bebidas | Fatura, lista de volumes, B/L, certificado de origem, COA | Brix, pH e microbiologia; conformidade do rótulo; para os EUA, declarações de processos de alimentos acidificados, se aplicáveis |
Consulte as regras subjacentes nos nossos guias sobre café verde, concentrado assético, bebidas de aloe vera e cadeia de frio IQF.
O que acontece do lado da importação?
União Europeia. O importador ou o seu representante aduaneiro apresenta a declaração de importação com um número EORI e os certificados exigidos para o produto. DDP atribui ao vendedor os direitos e impostos de importação aplicáveis no contrato de compra e venda; as pessoas legalmente responsáveis perante as autoridades aduaneiras e fiscais são determinadas pela legislação aplicável e pela modalidade de representação. Alguns alimentos de origem não animal provenientes de determinados países estão sujeitos a controlos oficiais reforçados ao abrigo do Regulamento de Execução (UE) 2019/1793, atualizado regularmente. O anexo I enumera as mercadorias sujeitas a controlos reforçados; o anexo II exige adicionalmente um certificado oficial e resultados de amostragem e análise da autoridade competente do país exportador. Verifique a lista atual para o produto e a origem antes da primeira encomenda.
Estados Unidos. FDA Prior Notice e, quando FSVP se aplica, os registos FSVP do importador acompanham a declaração aduaneira. Importer Security Filing aplica-se geralmente às remessas alimentares em contentores que chegam por via marítima. O nosso guia de importação para os EUA explica cada elemento.
Como evitar erros documentais?
A maioria dos erros pode ser detetada antes da partida do navio, aprovando minutas e comparando-as entre si:
- Aprove as minutas antes da expedição. Peça minutas da fatura, lista de volumes, conhecimento de embarque e certificados antes da partida do navio; compare nomes, moradas, descrições dos produtos, pesos, números de lote e códigos pautais.
- Mantenha descrições coerentes. A mesma descrição do produto deve constar da fatura, do certificado de origem e dos certificados; as divergências são um motivo frequente de retenção.
- Decida como enviar os originais. Os originais em papel, como alguns certificados de origem e conhecimentos originais, exigem tempo de entrega expresso; as opções de libertação eletrónica dependem do transportador e dos documentos envolvidos.
- Associe os certificados ao lote. Os COA e certificados específicos do lote devem identificar o lote efetivamente expedido. Os certificados da unidade ou do sistema devem abranger a unidade de produção, o produto e o processo relevantes, em vez de indicar cada lote expedido.
Lista documental para o pedido de proposta
Inclua os requisitos documentais na RFQ para que a proposta os contemple:
- país de destino, porto e Incoterm;
- documentos necessários, com emitente e redação esperada pela sua autoridade ou banco;
- parâmetros do COA e métodos;
- certificados necessários e confirmação de que o âmbito abrange a unidade de produção e o produto;
- origem preferencial a solicitar, se aplicável;
- morada de entrega dos originais e destinatário das minutas para aprovação.
A nossa lista RFQ cobre as restantes informações; a página de logística de exportação apresenta os documentos que coordenamos para cada remessa.
Guias relacionados
Fontes
- Comissão Europeia — acordo comercial UE–Vietname
- Regulamento de Execução (UE) 2019/1793 — aumento temporário dos controlos oficiais
- Comissão Europeia — controlos oficiais de alimentos de origem não animal
- IPPC — ISPM 15: regulamentação do material de embalagem de madeira
- Comissão Europeia: dívida aduaneira e responsabilidade pelo pagamento
- Comissão Europeia: responsáveis pelo IVA na importação
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