Hướng dẫn cho người mua · Trái cây đông lạnh IQF

Đóng gói trái cây IQF, nhãn riêng và vận chuyển LCL hay FCL

Trái cây IQF từ Việt Nam được vận chuyển trong container lạnh, đóng thùng 1 kg hoặc 10 kg, hoặc quy cách số lượng lớn thống nhất theo từng chương trình. Hàng nguyên container (FCL) là lựa chọn mặc định đáng tin cậy; hàng đông lạnh ghép LCL có trên một số tuyến nhưng phát sinh thêm khâu bốc xếp, phí tối thiểu và rủi ro nhiệt độ. Có thể đóng túi bán lẻ nhãn riêng khi dây chuyền đóng gói và màng in đáp ứng yêu cầu.

Cập nhật ngày 6 tháng 10, 2026 · Đơn vị xuất bản ANV IMPEX JSC · Phương pháp biên soạn

Trái cây IQF sử dụng những quy cách đóng gói nào?

Trái cây IQF được đóng thùng nhỏ cho dịch vụ ăn uống, thùng lớn và bao gói số lượng lớn cho nhà sản xuất, hoặc túi bán lẻ in nhãn riêng.

Quy cách	Cấu tạo	Người mua điển hình
Thùng hoặc túi 1 kg	Túi bên trong phù hợp tiếp xúc thực phẩm, đóng thùng để xuất khẩu	Dịch vụ ăn uống, nhà sản xuất nhỏ, đơn vị đóng gói lại
Thùng 10 kg	Túi lót bên trong thùng xuất khẩu chắc chắn	Nhà sản xuất thực phẩm và nhà phân phối nguyên liệu
Bao gói lớn theo chương trình	Đơn vị bao gói lớn hơn, thống nhất cho khách hàng công nghiệp sử dụng khối lượng lớn	Nhà chế biến có khả năng xử lý bao gói lớn
Túi bán lẻ nhãn riêng	Túi đông lạnh in sẵn, đóng trong thùng vận chuyển	Nhà bán lẻ và chủ thương hiệu

Dù theo quy cách nào, túi bên trong phải giữ được độ mềm dẻo và độ kín ở nhiệt độ đông lạnh, còn thùng phải chịu được nhiều tuần xếp chồng trong kho lạnh và container lạnh. Độ bền thùng là một hạng mục trong quy cách: lớp thùng dưới cùng bị sập sẽ làm dập trái cây và gây kết dính.

Có thể đóng gói trái cây IQF theo nhãn riêng không?

Có thể báo giá bao bì IQF nhãn riêng khi dây chuyền đóng gói của cơ sở sản xuất, màng và nội dung nhãn phù hợp với nhau. Cần chốt trước khi thiết kế:

Kích thước và lượng chứa: kích thước túi so với thể tích nạp, phụ thuộc kích thước cắt và hình dạng miếng.
Màng: màng dùng cho đông lạnh giữ độ mềm dẻo và đường hàn kín ở nhiệt độ thấp; lượng đặt tối thiểu của màng in được báo theo từng dự án.
Nội dung nhãn: thực phẩm đông lạnh cần hướng dẫn bảo quản và tại EU cần mã lô cùng thông báo rõ ràng như “không cấp đông lại sau khi rã đông” (Chỉ thị 89/108/EEC), ngoài các thông tin thông thường về thành phần, chất gây dị ứng, khối lượng tịnh và nhà nhập khẩu.
Thùng vận chuyển: số túi bán lẻ mỗi thùng, ký mã hiệu thùng và cách xếp pallet.

Đóng gói bán lẻ cần nhiều thời gian trên dây chuyền và vật liệu hơn đóng gói số lượng lớn, nên thay đổi cả giá và thời gian thực hiện. Trang OEM và nhãn riêng của chúng tôi (trang tiếng Anh) mô tả quy trình thiết kế và chuẩn bị đóng gói bán lẻ.

Nguyên container hay LCL cho trái cây đông lạnh?

Nguyên container lạnh là phương án an toàn hơn và thường có chi phí mỗi kilogram thấp hơn khi đủ khối lượng; LCL lạnh chỉ có trên một số tuyến và phát sinh thêm khâu bốc xếp cùng rủi ro nhiệt độ.

Tiêu chí	Nguyên container lạnh (FCL)	Hàng ghép lạnh LCL
Khả năng cung cấp	Phổ biến trên các tuyến chính; cần xác nhận dịch vụ và thiết bị	Chỉ một số tuyến qua đơn vị gom hàng có dịch vụ lạnh
Kiểm soát nhiệt độ	Điểm đặt dành cho hàng của bạn; container niêm phong tại nơi đi	Điểm đặt dùng chung với hàng khác trong container
Bốc xếp	Xếp một lần, dỡ một lần	Bốc xếp thêm tại điểm gom hàng ở nơi đi và nơi đến
Rủi ro nhiệt độ	Thấp nhất; một hồ sơ liên tục	Cao hơn; nhiều lần bàn giao, khó chứng minh nơi xảy ra gián đoạn
Chi phí	Thấp hơn mỗi kilogram khi khối lượng lớn	Phí tối thiểu và phí bốc xếp làm giảm phần tiết kiệm

Với đơn đầu tiên chưa đủ một container, nguyên container phối hợp nhiều mặt hàng thường phù hợp hơn: nhiều loại trái cây IQF có cùng nhiệt độ bảo quản, xếp chung trong một container lạnh. Phương án này duy trì một điểm đặt và một hồ sơ nhiệt độ, đồng thời cho phép thử nhiều sản phẩm trong một chuyến. Hãy gửi sản phẩm và số lượng từng dòng hàng để chúng tôi lập phương án container trước khi báo giá.

Chúng tôi tổ chức container lạnh 20 hoặc 40 feet với điểm đặt và ghi nhận nhiệt độ đã thống nhất, như mô tả tại trang logistics xuất khẩu.

Nên xếp hàng đông lạnh như thế nào?

Container lạnh đưa khí lạnh xuống dưới hàng qua sàn thanh chữ T, cho khí lưu thông quanh khối hàng đông lạnh rồi hồi lưu phía trên. Cách xếp ảnh hưởng đến luồng khí này:

Vạch giới hạn xếp hàng. Hàng phải nằm dưới vạch tối đa để khí có thể hồi lưu phía trên.
Che phủ sàn. Xếp trong phạm vi chiều dài sàn chữ T và che các khoảng sàn trống để khí đi theo đường lưu thông dự kiến thay vì đi tắt.
Xếp pallet hay xếp trực tiếp trên sàn. Xếp sàn chứa được nhiều thùng hơn; xếp pallet dỡ nhanh hơn và giảm hư hỏng do bốc xếp. Chọn theo kho nhận hàng.
Hàng được làm lạnh trước. Sản phẩm phải đạt nhiệt độ mục tiêu trước khi xếp. Container duy trì nhiệt độ; không được thiết kế để cấp đông hàng còn ấm.

Cần in gì trên thùng?

Thống nhất ký mã hiệu thùng cùng quy cách để kho của bạn truy xuất được từng thùng về đúng lô:

tên sản phẩm, dạng cắt và giống nếu được quy định;
khối lượng tịnh;
mã lô hoặc mẻ và ngày sản xuất;
hướng dẫn bảo quản (“bảo quản đông lạnh ở -18 °C hoặc thấp hơn”);
ngày sử dụng tốt nhất hoặc ngày hết thời hạn bảo quản nếu hệ thống của bạn yêu cầu;
mã hàng của bạn hoặc thông tin nhà nhập khẩu khi cần.

Cần đưa gì vào yêu cầu báo giá?

Yêu cầu báo giá vận chuyển IQF xác định bao bì, phương pháp xếp, số lượng từng sản phẩm, chế độ nhiệt độ và điểm đến:

sản phẩm, dạng cắt và quy cách (1 kg, 10 kg, bao gói lớn hoặc túi bán lẻ);
quy cách thùng và cách xếp pallet, hoặc xếp sàn;
số lượng từng dòng sản phẩm và việc chấp nhận container phối hợp;
nhiệt độ bảo quản và vận chuyển, điểm đặt và ghi nhận;
cảng hoặc kho đến và Incoterm — xem hướng dẫn Incoterms;
yêu cầu nhãn, ký mã hiệu thùng và chứng từ cần có — xem chứng từ xuất khẩu theo loại sản phẩm.

Thông số đã công bố trong danh mục

Thông số tham khảo lấy từ trang sản phẩm. Giá trị hợp đồng là giá trị trong quy cách đã duyệt; từng lô được kiểm tra theo đó qua chứng nhận phân tích (COA).

Sản phẩm	Chỉ tiêu	Giá trị công bố	Ghi chú
Xoài đông lạnh IQF	Đóng gói	Thùng 1 kg/10 kg · số lượng lớn theo chương trình
Xoài đông lạnh IQF	Nhiệt độ lưu trữ	≤ -18°C	Yêu cầu chuỗi lạnh

Sản phẩm liên quan

Nguồn tham khảo

Gửi quy cách yêu cầu

Cung cấp sản phẩm, quy cách mục tiêu, hình thức đóng gói, khối lượng và thị trường đích. Chúng tôi xác nhận phương án sản xuất, chứng từ và cơ sở báo giá cho yêu cầu của bạn.

Yêu cầu báo giá