Pakowanie owoców IQF, marka własna i transport LCL lub FCL

Jakie formaty opakowań stosuje się do owoców IQF?

Owoce IQF pakuje się w małe kartony dla gastronomii, większe kartony i opakowania przemysłowe dla producentów oraz zadrukowane torby detaliczne dla marek własnych.

Niezależnie od formatu torba wewnętrzna musi zachować elastyczność i szczelność w temperaturach mrożenia, a karton wytrzymać tygodnie piętrowania w chłodni i kontenerze. Wytrzymałość kartonu jest elementem specyfikacji: załamanie dolnej warstwy zgniata owoce i powoduje zbrylanie.

Czy owoce IQF można pakować pod marką własną?

Ofertę na opakowania IQF marki własnej można przygotować, jeśli linia pakowania zakładu, folia i treść etykiety są zgodne. Przed przygotowaniem projektu graficznego ustal:

• Rozmiar i napełnienie: wymiary torby w stosunku do objętości napełnienia, zależnej od rozmiaru cięcia i kształtu kawałków.
• Folię: materiał do mrożonek, który pozostaje elastyczny i zachowuje integralność zgrzewów w niskiej temperaturze; minima folii z nadrukiem wycenia się dla każdego projektu.
• Treść etykiety: żywność mrożona wymaga instrukcji przechowywania, a w UE również oznaczenia partii i wyraźnego komunikatu, np. „nie zamrażać ponownie po rozmrożeniu” (Dyrektywa 89/108/EWG), obok zwykłych danych o składnikach, alergenach, ilości netto i importerze.
• Kartony transportowe: liczba toreb detalicznych w kartonie, oznakowanie kartonów i schemat paletyzacji.

Pakowanie detaliczne zużywa więcej czasu linii i materiału niż opakowania przemysłowe, dlatego zmienia cenę i termin realizacji. Nasza strona OEM i marki własnej (strona w języku angielskim) opisuje proces projektu graficznego i przygotowania opakowań detalicznych.

Pełny kontener czy LCL dla owoców mrożonych?

Pełny kontener chłodniczy jest bezpieczniejszy i przy odpowiedniej ilości zwykle tańszy na kilogram; drobnica chłodnicza LCL jest dostępna tylko na niektórych trasach i zwiększa liczbę przeładunków oraz ryzyko temperaturowe.

Przy pierwszym zamówieniu mniejszym niż pełny kontener często lepszym rozwiązaniem jest pełny kontener mieszany: kilka owoców IQF o tej samej temperaturze przechowywania, załadowanych razem do jednego kontenera chłodniczego. Zapewnia to jedną nastawę i jeden zapis temperatury oraz pozwala przetestować kilka produktów w jednej przesyłce. Podaj produkty i ilości dla każdej pozycji, a zaplanujemy kontener przed wyceną.

Organizujemy kontenery chłodnicze 20- lub 40-stopowe z uzgodnioną nastawą i rejestracją temperatury, jak opisano na naszej stronie logistyki eksportowej.

Jak załadować ładunek mrożony?

Kontenery chłodnicze tłoczą zimne powietrze pod ładunek przez podłogę z profilami T; powietrze krąży wokół zamrożonego ładunku i wraca ponad nim. Sposób załadunku wpływa na ten przepływ:

• Linia załadunku. Towar musi pozostawać poniżej maksymalnej linii, aby powietrze mogło wracać ponad nim.
• Pokrycie podłogi. Ładuj w granicach długości podłogi T i zasłoń wolne powierzchnie, aby powietrze podążało przewidzianą drogą obiegu, zamiast ją skracać.
• Na paletach lub bezpośrednio na podłodze. Załadunek podłogowy mieści więcej kartonów; paletyzacja przyspiesza rozładunek i ogranicza uszkodzenia manipulacyjne. Wybierz według magazynu docelowego.
• Wstępnie schłodzony towar. Produkt musi już mieć temperaturę docelową. Kontener utrzymuje temperaturę; nie jest przeznaczony do zamrażania ciepłego ładunku.

Co wydrukować na kartonach?

Uzgodnij oznakowanie wraz ze specyfikacją, aby magazyn mógł przypisać każdy karton do jego partii:

• nazwa produktu, cięcie i odmiana, jeśli określone;
• masa netto;
• kod partii i data produkcji;
• instrukcja przechowywania („przechowywać w stanie zamrożonym w -18 °C lub niższej temperaturze”);
• data minimalnej trwałości lub końca okresu przechowywania, jeśli wymaga jej Twój system;
• Twój kod artykułu lub dane importera, jeśli potrzebne.

Co uwzględnić w zapytaniu ofertowym?

Zapytanie dotyczące transportu IQF określa opakowanie, metodę załadunku, ilość każdego produktu, warunki temperaturowe i miejsce przeznaczenia:

• produkt, cięcie i format (1 kg, 10 kg, opakowanie przemysłowe lub torba detaliczna);
• specyfikacja kartonu i schemat paletyzacji albo załadunek podłogowy;
• ilość na pozycję i akceptacja kontenera mieszanego;
• temperatura przechowywania i transportu, nastawa i rejestracja;
• port lub magazyn docelowy i Incoterm — zobacz nasz przewodnik po Incoterms;
• wymagania dotyczące etykiet, oznakowania kartonów i dokumentów — zobacz dokumenty eksportowe według rodzaju produktu.