Fruits tropicaux surgelés IQF du Vietnam pour l'export B2B - Français
Fruits tropicaux surgelés du Vietnam pour la restauration, smoothies, desserts, boissons et fabrication industrielle.
Produits
Mangue surgelée IQF Mangue surgelée IQF (dés, morceaux, tranches) du Vietnam pour boissons, produits laitiers, desserts et industrie. Demandez spécifications et logistique du froid. Demander les spécifications → 
Ananas surgelé IQF Ananas surgelé IQF du Vietnam en morceaux, rondelles ou dés pour boissons, produits laitiers, desserts, smoothies, restauration et industrie. Demandez spécifications et logistique du froid. Demander les spécifications → 
Fruit de la passion surgelé IQF Fruit de la passion surgelé IQF du Vietnam, avec ou sans pépins, pour boissons, produits laitiers, desserts, smoothies, restauration et industrie. Demandez spécifications et logistique du froid. Demander les spécifications → 
Noix de coco surgelée IQF Noix de coco surgelée IQF du Vietnam en morceaux, tranches et râpé pour boissons, desserts et industrie. Demandez spécifications et logistique du froid. Demander les spécifications → 
Avocat surgelé IQF Avocat surgelé IQF du Vietnam en moitiés, dés, morceaux ou purée pour boissons, produits laitiers, desserts, smoothies, restauration et industrie. Demandez spécifications et logistique du froid. Demander les spécifications → 
Corossol surgelé IQF Corossol surgelé IQF du Vietnam pour boissons, produits laitiers, desserts, smoothies et industrie. Demandez spécifications et logistique du froid. Demander les spécifications → 
Jacque surgelée IQF Jacque surgelée IQF du Vietnam, mûre ou jeune, pour boissons, produits laitiers, desserts, smoothies, restauration et industrie. Demandez spécifications et logistique du froid. Demander les spécifications → 
Papaye surgelée IQF Papaye surgelée IQF du Vietnam pour les acheteurs de boissons, produits laitiers, desserts, smoothies, restauration et industrie. Demandez les spécifications et un accompagnement pour la logistique du surgelé. Demander les spécifications → 
Purée de banane surgelée IQF Purée de banane surgelée IQF du Vietnam pour boissons, produits laitiers, desserts, smoothies et industrie. Demandez spécifications et logistique du froid. Demander les spécifications → 
Purée de durian surgelée IQF Purée de durian surgelée IQF du Vietnam pour boissons, produits laitiers, desserts, smoothies, restauration et industrie. Demandez spécifications et logistique du froid. Demander les spécifications → 
Purée de mûre surgelée IQF Purée de mûre surgelée IQF du Vietnam pour boissons, produits laitiers, desserts, smoothies, restauration et industrie. Demandez spécifications et logistique du froid. Demander les spécifications → 
Fruit du dragon rouge surgelé IQF Fruit du dragon rouge (pitaya) surgelé IQF du Vietnam pour boissons, produits laitiers, desserts, smoothies, restauration et industrie. Demandez spécifications et logistique du froid. Demander les spécifications → Comparez les morceaux et purées de fruits tropicaux IQF du Vietnam pour la restauration, l'industrie, les boissons et les produits laitiers. Définissez le format de coupe ou de purée, le conditionnement et le périmètre de chaîne du froid requis avant la confirmation du site fournisseur et des documents.
Gamme de produits IQF B2B
| Produit | Format principal | Cas d'usage acheteur | Notes de spécification |
|---|---|---|---|
| Mangue IQF | Dés 10×10mm, 15×15mm, moitiés, joues | Packs smoothie, yaourts, toppings | Variétés Kaew / Cat Chu ; documents BRCGS/IFS le cas échéant |
| Ananas IQF | Morceaux, tidbits, cubes | Formulations boissons, toppings pâtisserie | Variétés Queen / MD2, profil sucré |
| Fruit de la passion IQF | Pulpe surgelée sans pépins, cubes avec pépins | Transformation jus, nectars, bases dessert | Confirmer la filière produit surgelé ou aseptique |
| Coco IQF | Dés de chair blanche, râpé, tranches | Confiserie, pâtisserie, glace à la coco | Confirmer l'exigence relative aux additifs selon la spécification |
| Avocat IQF | Moitiés, dés, tranches, pulpe | Salades, dips, guacamole, restauration | Confirmer la coupe, le procédé et l'exigence de contrôle de l'oxydation |
Questions de chaîne du froid pour le produit choisi
Demandez la spécification approuvée du produit et du site plutôt que d'appliquer un procédé ou une limite uniforme à toute la catégorie. Indiquez la destination et l'utilisation prévue afin que ces points puissent être vérifiés pour la filière d'approvisionnement choisie :
- Surgélation et stockage : confirmez la méthode de surgélation, la température de stockage spécifiée et la validation pour le fruit, la coupe ou la purée choisis.
- Microbiologie : indiquez les limites requises et demandez la spécification applicable et le COA du lot ; ne supposez pas qu'une même mention sur les pathogènes couvre tous les produits.
- Conditionnement : confirmez si des sacs restauration de 1kg, des cartons maîtres de 10kg, des sacs intérieurs ou un autre conditionnement propre au produit s'appliquent.
- Logistique de transit : précisez les exigences de conteneur frigorifique, de suivi de température et de destination afin que le périmètre du conteneur et de l'enregistreur puisse être confirmé pour chaque expédition.
Questions fréquentes
Réponses concrètes sur l'emballage, les options de marque de distributeur et la documentation export pour cette ligne de produits.
Que signifie IQF pour les fruits surgelés ?
IQF signifie Individually Quick Frozen : chaque morceau est surgelé séparément, de sorte que les morceaux, dés et purées restent bien détachés. Les transformateurs et les acheteurs food service peuvent doser le produit sans décongeler un bloc entier.
Comment les fruits surgelés IQF sont-ils expédiés depuis le Vietnam ?
Les produits IQF voyagent en conteneurs frigorifiques à la température convenue pour le produit ; les exigences de chaîne du froid, l'emballage et le planning d'expédition sont fixés dans les documents de commande.
Les fruits IQF peuvent-ils être produits selon la spécification de l'acheteur ?
Oui. Les calibres de coupe, plages de Brix, emballages et étiquetages peuvent être alignés sur la spécification de l'acheteur lorsque le périmètre de production le permet ; les détails sont convenus par SKU lors du devis.
Informations pour les acheteurs B2B
Prêt à sourcer au Vietnam ?
Envoyez produit, volume, emballage et destination. ANV confirme la faisabilité, les documents et l'étape devis.
Ce que les acheteurs peuvent confirmer avant le devis
ANV prépare les devis selon le périmètre produit, le format d'emballage, le volume et le marché de destination. Des détails précis permettent de valider documents d'usine, échantillons et conditions logistiques avant le prix.