Ananas surgelé IQF Spécifications B2B
Ananas surgelé IQF — fourni aux importateurs, distributeurs, fabricants alimentaires et acheteurs marque privée.
ANV coordonne sourcing, capacité usine, emballage, documents export et conditions d'expédition selon le périmètre du projet.
Spécifications techniques
Les valeurs typiques doivent être confirmées par la spécification fournisseur finale et le COA du lot.
| Paramètre | Plage cible | Notes |
|---|---|---|
| Origine | Vietnam | Variété à confirmer |
| Température de stockage | ≤ -18°C | Chaîne du froid |
| Brix | 12–16°Bx typique | Selon le lot |
| Taille de coupe | Morceau/tidbit/rondelle | Spécifique à l'acheteur |
| Additifs | Normalement aucun | Confirmer si anti-brunissement utilisé |
| Durée de conservation | 18–24 mois surgelé | Sous réserve de validation |
