IQF-Tiefkühlananas B2B-Spezifikationen
IQF-Tiefkühlananas — für Importeure, Distributoren, Lebensmittelhersteller und Eigenmarken geliefert.
ANV koordiniert Beschaffung, Werkskapazität, Verpackung, Exportdokumente und Lieferbedingungen je Projektumfang.
Technische Spezifikationen
Typische Werte müssen durch finale Lieferantenspezifikation und Chargen-COA bestätigt werden.
| Parameter | Zielbereich | Hinweise |
|---|---|---|
| Herkunft | Vietnam | Sorte zu bestätigen |
| Lagertemperatur | ≤ -18°C | Kühlkette |
| Brix | typisch 12–16°Bx | Chargenabhängig |
| Schnittgröße | Stück/Häppchen/Ring | Käuferspezifisch |
| Zusatzstoffe | Normalerweise keine | Bestätigen, falls Bräunungsschutz verwendet |
| Haltbarkeit | 18–24 Monate tiefgekühlt | Vorbehaltlich Validierung |
