IQF-Tiefkühlkokos B2B-Spezifikationen
IQF-Tiefkühlkokos — für Importeure, Distributoren, Lebensmittelhersteller und Eigenmarken geliefert.
ANV koordiniert Beschaffung, Werkskapazität, Verpackung, Exportdokumente und Lieferbedingungen je Projektumfang.
Technische Spezifikationen
Typische Werte müssen durch finale Lieferantenspezifikation und Chargen-COA bestätigt werden.
| Parameter | Zielbereich | Hinweise |
|---|---|---|
| Herkunft | Vietnam | Reife/junge Kokosnuss zu bestätigen |
| Lagertemperatur | ≤ -18°C | Kühlkette |
| Format | Stück/Scheibe/geraspelt | Käuferspezifisch |
| Zusatzstoffe | Normalerweise keine | Bräunungsschutz oder Sirup ggf. bestätigen |
| Haltbarkeit | 18–24 Monate tiefgekühlt | Vorbehaltlich Validierung |
| Sensorik | Süßes Kokosaroma | Chargenabhängig |
