Coco Congelado IQF Especificações B2B
Coco Congelado IQF — fornecimento para importadores, distribuidores, fabricantes de alimentos e compradores de marcas próprias.
A ANV coordena o fornecimento, a capacidade da fábrica, a embalagem, a documentação de exportação e os termos de envio por âmbito do projeto.
Especificações técnicas
Os valores típicos devem ser confirmados pela especificação final do fornecedor e pelo COA do lote.
| Parâmetro | Intervalo alvo | Notas |
|---|---|---|
| Origem | Vietname | Coco maduro/verde a confirmar |
| Temperatura de armazenamento | ≤ -18°C | Cadeia de frio |
| Formato | Pedaços/fatias/ralado | Específico do comprador |
| Aditivos | Normalmente nenhum | Confirme o anti-escurecimento ou xarope, se houver |
| Prazo de validade | 18–24 meses congelado | Sujeito a validação |
| Sensorial | Aroma doce de coco | Dependente do lote |
