Lebensmittelherstellung in Vietnam unter ANV-Kontrolle - Deutsch
Kontrollierte Lebensmittelherstellung in Vietnam für weichgetrocknete Früchte, IQF-Früchte, Kaffee und Getränke – über qualifizierte Betriebe mit strenger QA.
ANV IMPEX JSC koordiniert Produktion, Rohstoffbeschaffung, Verpackung und Exportlogistik über ein ausgewähltes Netzwerk von Partnerwerken in Vietnam unter ANV-Projektkontrolle.
Unser kontrolliertes Fertigungsmodell
Wir sind kein reines Handelsbüro. ANV agiert als Projektkontrollpartner. Wir platzieren unsere QA-Koordinatoren während der Produktionsläufe direkt in den Verarbeitungswerken, um Rohstoffauswahl, Prozessparameter, Inline-Qualitätskontrollen und Verpackungskonsistenz zu überwachen. Das unterstützt die Übereinstimmung zwischen verschifften Containern, freigegebenen Spezifikationen und Importvorschriften.
Kern-Produktionskapazitäten
| Werksbereich | Verarbeitungsfähigkeiten | Standardformate |
|---|---|---|
| Trocknungsanlagen | Heißluft-Konvektionstrocknung, Niedertemperaturtrocknung | Klassische Scheiben, Würfel, Streifen, ungesüßte Formate |
| IQF-Gefrieranlagen | Einzeln-Schnellgefrieren (IQF) bei -40°C, Verpackung | Ganze Frucht, Stücke, Würfel, Pürees, Aseptikfässer |
| Kaffeeröstwerk | Industrielles Trommelrösten, Mischen, Mahlen | Geröstete ganze Bohne, gemahlener Kaffee, Eigenmarken-Ventilbeutel |
| Instantkaffee-Werk | Sprühtrocknung, Gefriertrocknung, Agglomeration | Instantkaffeepulver, gefriergetrocknetes Granulat |
| Getränke-Abfülllinien | Aseptische Kartonabfüllung, Dosenabfüllung (Aluminium/PET), Flaschenabfüllung | Aloe-Getränke (Fruchtfleisch/Saft), Saftmischungen, RTD-Formate |
Produktionskontroll-Ablauf
- Lieferantenprüfung: Werke werden von ANV, soweit zutreffend, anhand ihrer HACCP-, ISO- und Sozialstandard-Unterlagen geprüft.
- Bemusterung & Spezifikationen: Laboranalysen und Vorab-Muster werden zur Käuferfreigabe eingereicht, sofern sie im vereinbarten Produkt- und Prüfplan vorgesehen sind.
- Produktionsüberwachung: Rohstoffauswahl sowie Trocknungs-/Gefrierparameter werden von ANV-Inspektoren geprüft.
- Dokumentenprüfung: Die anwendbaren chargenspezifischen COA, Pflanzengesundheitszeugnisse und Ursprungsunterlagen (einschließlich EUR.1 bei qualifizierendem Ursprung) werden entsprechend dem gewählten Produkt, Werk, Bestimmungsland und Vertrag zusammengestellt.
- Versand: geprüfte Containerversiegelung und Transportlogistik werden ab dem Hafen Cat Lai ausgeführt.
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