Produzione alimentare in Vietnam sotto il controllo di ANV - Italiano
Produzione alimentare controllata in Vietnam: frutta disidratata, frutta IQF, caffè e bevande da stabilimenti qualificati con controllo qualità rigoroso.
ANV IMPEX JSC coordina la produzione, l'approvvigionamento di materie prime, l'imballaggio e la logistica di esportazione attraverso una rete selezionata di stabilimenti partner in Vietnam, sotto il controllo di progetto ANV.
Il nostro modello di produzione controllato
Non siamo un semplice ufficio commerciale. ANV agisce come partner di controllo dei progetti. Collochiamo i nostri coordinatori QA direttamente negli stabilimenti di trasformazione durante le produzioni per monitorare la selezione delle materie prime, i parametri di processo, i controlli qualità in linea e la coerenza dell'imballaggio. Ciò favorisce l'allineamento tra container spediti, specifiche approvate e normativa sull'importazione.
Capacità produttive chiave
| Area stabilimento | Capacità di trasformazione | Formati standard |
|---|---|---|
| Stabilimenti di essiccazione | Essiccazione a convezione ad aria calda, essiccazione a bassa temperatura | Fette classiche, cubetti, strisce, formati non zuccherati |
| Stabilimenti di surgelazione IQF | Surgelazione individuale rapida (IQF) a -40°C, confezionamento | Frutto intero, pezzi, cubetti, purée, fusti asettici |
| Torrefazione | Tostatura industriale a tamburo, miscelazione, macinatura | Chicchi interi tostati, caffè macinato, sacchetti con valvola per marchio privato |
| Stabilimento di caffè solubile | Essiccazione a spruzzo, liofilizzazione, agglomerazione | Polvere di caffè solubile, granuli liofilizzati |
| Linee di imbottigliamento bevande | Imbottigliamento asettico in cartone, lattine (alluminio/PET), imbottigliamento in bottiglia | Bevande all'aloe (polpa/succo), miscele di succhi, formati RTD |
Flusso di controllo della produzione
- Valutazione fornitori: ANV esamina gli stabilimenti in base alla documentazione HACCP, ISO e sociale, ove applicabile.
- Campionamento e specifiche: Le analisi di laboratorio e i campioni pre-spedizione sono presentati per l'approvazione dell'acquirente quando previsti dal piano di prodotto e di analisi concordato.
- Monitoraggio produzione: La selezione delle materie prime e i parametri di essiccazione/surgelazione sono verificati dagli ispettori ANV.
- Verifica documentale: COA per lotto, certificati fitosanitari e documentazione di origine applicabili (incluso l'EUR.1 per l'origine idonea) vengono raccolti in base a prodotto, stabilimento, destinazione e contratto selezionati.
- Spedizione: Vengono eseguite la sigillatura del container verificato e la logistica di trasporto dal porto di Cat Lai.
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Invia prodotto, volume, packaging e destinazione. ANV confermerà fattibilità, documenti e prossimo passo dell'offerta.