Fabrication alimentaire au Vietnam sous contrôle ANV - Français
Fabrication alimentaire contrôlée au Vietnam pour fruits séchés, fruits IQF, café et boissons. Sourcing auprès d'installations documentées avec QA stricte.
ANV IMPEX JSC coordonne la production, l'approvisionnement en matières premières, le conditionnement et la logistique d'export via un réseau certifié d'usines partenaires sélectionnées au Vietnam, sous strict contrôle de projet ANV.
Notre modèle de fabrication maîtrisée
Le site, les analyses, les documents de lot, les preuves d'origine et les étapes logistiques sont définis selon le produit, le site, le marché de destination, le lot et le contrat sélectionnés.
Nous ne sommes pas un simple bureau de négoce. ANV agit comme partenaire de contrôle de projet. Nous plaçons nos coordinateurs QA directement dans les usines de transformation pendant les productions afin de surveiller la sélection des matières premières, les paramètres de procédé, les contrôles qualité en ligne et la cohérence du conditionnement. Ainsi, chaque conteneur expédié respecte vos spécifications exactes et les réglementations d'import.
Capacités de production clés
| Périmètre usine | Capacités de transformation | Formats standard |
|---|---|---|
| Usines de déshydratation | Séchage convectif à air chaud, séchage basse température | Tranches classiques, dés, lanières, formats non sucrés |
| Usines de surgélation IQF | Surgélation individuelle (IQF) à -40°C, conditionnement | Fruit entier, morceaux, dés, purées, fûts aseptiques |
| Usine de torréfaction | Torréfaction tambour industrielle, assemblage, mouture | Grain entier torréfié, café moulu, sachets à valve marque propre |
| Usine de café instantané | Atomisation, lyophilisation, agglomération | Poudre de café instantané, granulés lyophilisés |
| Lignes de remplissage boissons | Remplissage carton aseptique, conditionnement (aluminium/PET), embouteillage | Boissons aloe (pulpe/jus), mélanges de jus, formats RTD |
Flux de contrôle de production
- Audit fournisseur : les usines sont auditées par ANV pour la conformité HACCP, ISO et aux normes sociales.
- Échantillonnage & specs : analyses de laboratoire et échantillons pré-expédition soumis à l'approbation de l'acheteur.
- Suivi de production : sélection des matières premières et paramètres de séchage/surgélation vérifiés par les inspecteurs ANV.
- Vérification documentaire : COA par lot, certificats phytosanitaires et documentation d'origine (EUR.1) rassemblés.
- Expédition : scellement de conteneur inspecté et logistique de transport exécutés depuis le port de Cat Lai.
Prêt à sourcer au Vietnam ?
Envoyez produit, volume, emballage et destination. ANV confirme la faisabilité, les documents et l'étape devis.