IQF-Tiefkühl-Passionsfrucht B2B-Spezifikationen
IQF-Tiefkühl-Passionsfrucht — für Importeure, Distributoren, Lebensmittelhersteller und Eigenmarken geliefert.
ANV koordiniert Beschaffung, Werkskapazität, Verpackung, Exportdokumente und Lieferbedingungen je Projektumfang.
Technische Spezifikationen
Typische Werte müssen durch finale Lieferantenspezifikation und Chargen-COA bestätigt werden.
| Parameter | Zielbereich | Hinweise |
|---|---|---|
| Herkunft | Vietnam | Sorte zu bestätigen |
| Lagertemperatur | ≤ -18°C | Kühlkette |
| Brix | typisch 11–16°Bx | Per COA bestätigen |
| pH/Säure | Produktspezifisch | Per Labor bestätigen |
| Kerne | Mit Kernen / kernlos | Klar spezifizieren |
| Haltbarkeit | 18–24 Monate tiefgekühlt | Vorbehaltlich Validierung |
