Purée de durian surgelée IQF Spécifications B2B
Purée de durian surgelée IQF — approvisionnement pour importateurs, distributeurs, fabricants alimentaires et acheteurs de marques de distributeur.
ANV coordonne sourcing, capacité usine, emballage, documents export et conditions d'expédition selon le périmètre du projet.
Spécifications techniques
Les valeurs typiques doivent être confirmées par la spécification fournisseur finale et le COA du lot.
| Paramètre | Plage cible | Notes |
|---|---|---|
| Origine | Vietnam | Variété telle que Ri6/Monthong à confirmer |
| Température de stockage | ≤ -18°C | Chaîne du froid |
| Pépins | Cible sans pépins | Vérifier la spécification |
| Brix | Spécifique au produit | À confirmer par COA |
| Additifs | Habituellement aucun | Confirmer la recette |
| Durée de conservation | 18–24 mois surgelé | Sous réserve de validation |
