IQF pire od smrznute banane B2B specifikacije
IQF pire od smrznute banane — isporučuje se za uvoznike, distributere, proizvođače hrane i privatne kupce.
ANV koordinira nabavku, kapacitet fabrike, pakovanje, izvoznu dokumentaciju i uslove isporuke prema obimu projekta.
Tehničke specifikacije
Tipične vrednosti moraju biti potvrđene konačnom specifikacijom dobavljača i COA.
| Parametar | Ciljni/tipični domet | Napomene |
|---|---|---|
| Poreklo | Vijetnam | Cavendish/lokalna sorta za potvrdu |
| Temperatura skladištenja | ≤ -18°C | Hladni lanac |
| Brik | 20–24°Bk tipično | Potvrdite do COA |
| pH/kiselost | Specifičan za proizvod | Potvrdite u laboratoriji |
| Aditivi | Opciono askorbinsko/limunsko | Deklarisati ako se koristi |
| Rok trajanja | 18–24 meseca zamrznuto | Podleže validaciji |