Piure de banane congelat IQF Specificații B2B
Piure de banane congelat IQF — furnizare pentru importatori, distribuitori, producători de alimente și cumpărători sub marcă privată.
ANV coordonează aprovizionarea, capacitatea fabricii, ambalarea, documentația de export și condițiile de expediere în funcție de domeniul proiectului.
Specificații tehnice
Valorile tipice trebuie confirmate prin specificația finală a furnizorului și COA-ul lotului.
| Parametru | Interval țintă | Note |
|---|---|---|
| Origine | Vietnam | Cavendish/soi local de confirmat |
| Temperatura de depozitare | ≤ -18°C | Lanț frigorific |
| Brix | 20–24°Bx tipic | Confirmați prin COA |
| pH/aciditate | Specific produsului | Confirmați prin laborator |
| Aditivi | Acid ascorbic/citric opțional | Declarați dacă este utilizat |
| Perioada de valabilitate | 18-24 luni congelat | Sub rezerva validării |
