Manga seca macia do Vietname para gamas de retalho e de marca própria
ANV IMPEX JSC coordena o aprovisionamento de manga seca macia para importadores B2B, empresas de reembalagem de snacks, distribuidores e equipas de marca própria do retalho que desenvolvem gamas de fruta tropical desidratada.
Estão disponíveis duas variantes: manga seca macia clássica, de cor natural e textura flexível, e uma versão acidulada com sal e malagueta para gamas de snacks e sortidos de inspiração asiática. O teor de humidade é de 15–22% e é ajustado em função da textura pretendida. A atividade da água tem como valor-alvo ≤0,65, com confirmação por análise laboratorial. O açúcar, o ácido cítrico e os sulfitos são opcionais e só são utilizados quando previstos na especificação do comprador; sempre que sejam utilizados sulfitos, estes têm de ser declarados e controlados de acordo com os requisitos do mercado de destino. As fatias e tiras são cortadas de acordo com a especificação do comprador.
Como integrar a manga num programa de aprovisionamento
- Composição da gama: compare-a com os restantes produtos da gama de frutas secas macias ao planear uma linha tropical mista.
- Embalagem para retalho: as dimensões das saquetas, os ficheiros de arte-final e a configuração das caixas são coordenados através do programa OEM e de marca própria (página em inglês).
- Aplicações: a manga seca é utilizada em aplicações de snacks, embalagens de oferta e formatos de ingrediente para foodservice.
- Pedido de orçamento: indique o teor de humidade pretendido, o formato de corte, os requisitos relativos aos sulfitos, o peso da embalagem e o mercado de destino no pedido de orçamento, e solicite a confirmação do prazo de validade para a configuração de embalagem selecionada.
