Ananás Seco Macio Especificações B2B
Ananás Seco Macio — fornecimento para importadores, distribuidores, fabricantes de alimentos e compradores de marcas próprias.
A ANV coordena o fornecimento, a capacidade da fábrica, a embalagem, a documentação de exportação e os termos de envio por âmbito do projeto.
Especificações técnicas
Os valores típicos devem ser confirmados pela especificação final do fornecedor e pelo COA do lote.
| Parâmetro | Intervalo alvo | Notas |
|---|---|---|
| Origem | Vietname | Confirmar colheita/variedade |
| Humidade | 14–20% | Dependente da textura |
| Atividade da água | Meta ≤0,65 | Confirmar por COA |
| Tamanho de corte | Rodelas/gomos/pedacinhos | Específico do comprador |
| Aditivos | Açúcar/ácido cítrico/sulfitos opcionais | Declarar de acordo com as regras do mercado |
| Prazo de validade | 12–18 meses | Sujeito a validação de embalagem |
