Hrskavi/meki sušeni džekfrut B2B specifikacije
Hrskavi/meki sušeni džekfrut — isporučuje se za uvoznike, distributere, proizvođače hrane i privatne kupce.
ANV koordinira nabavku, kapacitet fabrike, pakovanje, izvoznu dokumentaciju i uslove isporuke prema obimu projekta.
Tehničke specifikacije
Tipične vrednosti moraju biti potvrđene konačnom specifikacijom dobavljača i COA.
| Parametar | Ciljni/tipični domet | Napomene |
|---|---|---|
| Poreklo | Vijetnam | Zreli džekfrut |
| Vlaga | Hrskavi čips: ≤5%; meki: 14–20% | Zavisno od formata |
| ulje | Za hrskavi čips ako se prži | Navedite vrstu ulja |
| Tekstura | Hrskavi ili žvakavi | Ne mešajte specifikacije |
| Veličina rezanja | Čips/kriške/komadi | Specifično za kupca |
| Rok trajanja | 9–18 meseci | Zavisi od formata/pakovanja |
