Knusprige / weichgetrocknete Jackfrucht B2B-Spezifikationen
Knusprige / weichgetrocknete Jackfrucht — für Importeure, Distributoren, Lebensmittelhersteller und Eigenmarken geliefert.
ANV koordiniert Beschaffung, Werkskapazität, Verpackung, Exportdokumente und Lieferbedingungen je Projektumfang.
Technische Spezifikationen
Typische Werte müssen durch finale Lieferantenspezifikation und Chargen-COA bestätigt werden.
| Parameter | Zielbereich | Hinweise |
|---|---|---|
| Herkunft | Vietnam | Reife Jackfrucht |
| Feuchtigkeit | Knusprige Chips: ≤5%; weich: 14–20% | Formatabhängig |
| Öl | Für knusprige Chips, falls frittiert | Öltyp deklarieren |
| Textur | Knusprig oder zäh | Spezifikationen nicht vermischen |
| Schnittgröße | Chips/Scheiben/Stücke | Käuferspezifisch |
| Haltbarkeit | 9–18 Monate | Von Format/Verpackung abhängig |
