Hrskavi / meki sušeni džekfrut B2B specifikacije
Hrskavi / meki sušeni džekfrut — isporučuje se za uvoznike, distributere, proizvođače hrane i kupce privatnih marki.
ANV koordinira nabavu, tvorničke mogućnosti, pakiranje, izvoznu dokumentaciju i uvjete otpreme prema opsegu projekta.
Tehničke specifikacije
Tipične vrijednosti moraju biti potvrđene konačnom specifikacijom dobavljača i COA serije.
| Parametar | Ciljni/tipični raspon | Napomene |
|---|---|---|
| Podrijetlo | Vijetnam | Zreli jackfruit |
| Vlaga | Hrskavi čips: ≤5%; meko: 14–20% | Ovisno o formatu |
| Ulje | Za hrskavi čips ako se prži | Deklarirajte vrstu ulja |
| Tekstura | Hrskavo ili za žvakanje | Nemojte miješati specifikacije |
| Veličina reza | Čips/kriške/komadi | Specifično za kupca |
| Rok trajanja | 12–18 mjeseci | Ovisi o formatu/pakiranju |
