IQF smrznuti džekfrut B2B specifikacije
IQF smrznuti džekfrut — isporučuje se za uvoznike, distributere, proizvođače hrane i privatne kupce.
ANV koordinira nabavku, kapacitet fabrike, pakovanje, izvoznu dokumentaciju i uslove isporuke prema obimu projekta.
Tehničke specifikacije
Tipične vrednosti moraju biti potvrđene konačnom specifikacijom dobavljača i COA.
| Parametar | Ciljni/tipični domet | Napomene |
|---|---|---|
| Poreklo | Vijetnam | Format zrelog/mladog za potvrdu |
| Temperatura skladištenja | ≤ -18°C | Hladni lanac |
| Format | Pulpa/kocka/komad | Specifično za kupca |
| Zrelost | Zrelo slatko ili mlado neutralno | Mora biti navedeno |
| Aditivi | Obično nijedan | Potvrdite receptom |
| Rok trajanja | 18–24 meseca zamrznuto | Podleže validaciji |
