IQF smrznuti mango B2B specifikacije
IQF smrznuti mango — isporučuje se za uvoznike, distributere, proizvođače hrane i kupce privatnih marki.
ANV koordinira nabavu, tvorničke mogućnosti, pakiranje, izvoznu dokumentaciju i uvjete otpreme prema opsegu projekta.
Tehničke specifikacije
Tipične vrijednosti moraju biti potvrđene konačnom specifikacijom dobavljača i COA serije.
| Parametar | Ciljni/tipični raspon | Napomene |
|---|---|---|
| Podrijetlo | Vijetnam | Sortu i sezonu berbe treba potvrditi |
| Temp. skladištenja | ≤ -18°C | Zahtjev za hladnim lancem |
| Brix | 12–18°Bx tipično | Potvrdite putem COA |
| Veličina reza | Kockice/komad/kriška | Tolerancija specifična za kupca |
| Dodaci | Obično nijedan | Protiv posmeđivanja samo ako je deklarirano |
| Rok trajanja | 18–24 mjeseca smrznuto | Podložno validaciji |
