Mango congelat IQF Specificații B2B
Mango congelat IQF — furnizare pentru importatori, distribuitori, producători de alimente și cumpărători sub marcă privată.
ANV coordonează aprovizionarea, capacitatea fabricii, ambalarea, documentația de export și condițiile de expediere în funcție de domeniul proiectului.
Specificații tehnice
Valorile tipice trebuie confirmate prin specificația finală a furnizorului și COA-ul lotului.
| Parametru | Interval țintă | Note |
|---|---|---|
| Origine | Vietnam | Soiul și sezonul de recoltare de confirmat |
| Temperatura de depozitare | ≤ -18°C | Cerință de lanț frigorific |
| Brix | 12–18°Bx tipic | Confirmați prin COA |
| Mărimea tăieturii | Cuburi/bucătură/felie | Toleranță specifică cumpărătorului |
| Aditivi | În mod normal, niciunul | Agent anti-brunificare numai dacă este declarat |
| Perioada de valabilitate | 18-24 luni congelat | Sub rezerva validării |
