Mango smrznuti IQF B2B specifikacije
Mango smrznuti IQF — isporučuje se za uvoznike, distributere, proizvođače hrane i privatne kupce.
ANV koordinira nabavku, kapacitet fabrike, pakovanje, izvoznu dokumentaciju i uslove isporuke prema obimu projekta.
Tehničke specifikacije
Tipične vrednosti moraju biti potvrđene konačnom specifikacijom dobavljača i COA.
| Parametar | Ciljni/tipični domet | Napomene |
|---|---|---|
| Poreklo | Vijetnam | Raznovrsnost i sezona useva za potvrdu |
| Temperatura skladištenja | ≤ -18°C | Zahtev za hladnim lancem |
| Brik | 12–18°Bk tipično | Potvrdite do COA |
| Veličina rezanja | Kockice/komadi/kriške | Tolerancija specifična za kupca |
| Aditivi | Obično nijedan | Anti-brovning samo ako je deklarisano |
| Rok trajanja | 18–24 meseca zamrznuto | Podleže validaciji |
