Koncentrat mango Specyfikacje B2B
Koncentrat mango — dostawy dla importerów, dystrybutorów, producentów żywności i nabywców marek własnych.
ANV koordynuje zaopatrzenie, moce produkcyjne fabryki, opakowania, dokumentację eksportową i warunki wysyłki zgodnie z zakresem projektu.
Specyfikacje techniczne
Wartości typowe muszą zostać potwierdzone w ostatecznej specyfikacji dostawcy i COA partii.
| Parametr | Zakres docelowy | Uwagi |
|---|---|---|
| Pochodzenie | Wietnam | Odmiana do potwierdzenia |
| Brix | Przecier 14–18°Bx; koncentrat 28–32°Bx typowo | Potwierdź przez COA |
| Kwasowość/pH | Specyficzne dla produktu | Potwierdź w laboratorium |
| Lepkość | Specyficzne dla produktu | Ważne w przypadku napojów/nabiału |
| Opakowanie | Aseptyczny worek w beczce | Specyficzne dla fabryki |
| Okres przydatności do spożycia | 18–24 miesiące | Podlega walidacji |
