Mangokonzentrat B2B-Spezifikationen
Mangokonzentrat — für Importeure, Distributoren, Lebensmittelhersteller und Eigenmarken geliefert.
ANV koordiniert Beschaffung, Werkskapazität, Verpackung, Exportdokumente und Lieferbedingungen je Projektumfang.
Technische Spezifikationen
Typische Werte müssen durch finale Lieferantenspezifikation und Chargen-COA bestätigt werden.
| Parameter | Zielbereich | Hinweise |
|---|---|---|
| Herkunft | Vietnam | Sorte zu bestätigen |
| Brix | Püree 14–18°Bx; Konzentrat typisch 28–32°Bx | Per COA bestätigen |
| Säure/pH | Produktspezifisch | Per Labor bestätigen |
| Viskosität | Produktspezifisch | Wichtig für Getränke/Molkerei |
| Verpackung | Aseptisches Bag-in-Drum | Werksspezifisch |
| Haltbarkeit | 12–24 Monate | Vorbehaltlich Validierung |
