Fruta do dragão seca e macia Especificações B2B
Fruta do dragão seca e macia — fornecido para importadores, distribuidores, fabricantes de alimentos e compradores de marcas próprias.
A ANV coordena o fornecimento, a capacidade da fábrica, a embalagem, a documentação de exportação e os termos de envio por escopo do projeto.
Especificações técnicas
Os valores típicos devem ser confirmados pela especificação final do fornecedor e pelo COA do lote.
| Parâmetro | Alvo/intervalo típico | Notas |
|---|---|---|
| Origem | Vietname | Variedade vermelha/branca a confirmar |
| Umidade | 10–18% | Alvo de textura |
| Cor | Vermelho/rosa natural ou branco | A estabilidade da cor depende do processamento |
| Aditivos | Opcional | Confirme a meta de rótulo limpo |
| Tamanho de corte | Fatia/cubo/pedaço | Específico do comprador |
| Prazo de validade | 12–18 meses | Sujeito a testes |
