Owoc czerwonego smoka mrożony IQF Specyfikacje B2B
Owoc czerwonego smoka mrożony IQF — dostawy dla importerów, dystrybutorów, producentów żywności i nabywców marek własnych.
ANV koordynuje zaopatrzenie, moce produkcyjne fabryki, opakowania, dokumentację eksportową i warunki wysyłki zgodnie z zakresem projektu.
Specyfikacje techniczne
Wartości typowe muszą zostać potwierdzone w ostatecznej specyfikacji dostawcy i COA partii.
| Parametr | Zakres docelowy | Uwagi |
|---|---|---|
| Pochodzenie | Wietnam | Czerwona pitaja |
| Temperatura przechowywania | ≤ -18°C | Łańcuch chłodniczy |
| Brix | typowo 9–13°Bx | Potwierdź przez COA |
| Kolor | Naturalny czerwony/różowy | Kolor różni się w zależności od partii |
| Rozmiar cięcia | Kostka/kawałek/plaster/puree | Specyficzne dla kupującego |
| Okres przydatności do spożycia | 18–24 miesięcy zamrożone | Podlega walidacji |
