Frutto della passione essiccato morbido Specifiche B2B
Frutto della passione essiccato morbido — fornitura per importatori, distributori, produttori alimentari e acquirenti di marchi del distributore.
ANV coordina l'approvvigionamento, la capacità della fabbrica, l'imballaggio, la documentazione di esportazione e i termini di spedizione in base all'ambito del progetto.
Specifiche tecniche
I valori tipici devono essere confermati dalle specifiche finali del fornitore e dal COA del lotto.
| Parametro | Intervallo target | Note |
|---|---|---|
| Origine | Vietnam | Conferma la varietà |
| Umidità | 12–18% | Specifico del prodotto |
| Profilo aromatico | Acidulo/tropicale | L'acidità varia in base al lotto |
| Additivi | Zucchero/acido citrico opzionale | Conferma la ricetta |
| Pezzatura | Fette/strisce/pezzi | Specifico dell'acquirente |
| Durata di conservazione | 12-18 mesi | Conferma tramite prova |
