Banana essiccata morbida Specifiche B2B
Banana essiccata morbida — forniti a importatori, distributori, produttori di alimenti e acquirenti di marchi privati.
ANV coordina l'approvvigionamento, la capacità della fabbrica, l'imballaggio, la documentazione di esportazione e i termini di spedizione in base all'ambito del progetto.
Specifiche tecniche
I valori tipici devono essere confermati dalle specifiche finali del fornitore e dal COA del lotto.
| Parametro | Obiettivo/intervallo tipico | Note |
|---|---|---|
| Origine | Vietnam | Cavendish o varietà locale da confermare |
| Umidità | Morbido: 16–25%; trucioli: ≤5% | Dipende dal formato del prodotto |
| Olio | Solo per chips | Dichiarare il tipo di olio se utilizzato |
| Zucchero | Opzioni naturali/zuccherate | Conferma la ricetta |
| Taglia taglia | Intero/metà/fetta/patatina | Specifico dell'acquirente |
| Durata di conservazione | 12-18 mesi | Dipende dal formato |
