Concentrato di frutto della passione Specifiche B2B
Concentrato di frutto della passione — forniti a importatori, distributori, produttori di alimenti e acquirenti di marchi privati.
ANV coordina l'approvvigionamento, la capacità della fabbrica, l'imballaggio, la documentazione di esportazione e i termini di spedizione in base all'ambito del progetto.
Specifiche tecniche
I valori tipici devono essere confermati dalle specifiche finali del fornitore e dal COA del lotto.
| Parametro | Obiettivo/intervallo tipico | Note |
|---|---|---|
| Origine | Vietnam | Ritaglia per confermare |
| Brix | 50°Bx tipico per concentrato | Conferma entro COA |
| Acidità | Specifico del prodotto | Conferma tramite laboratorio |
| Semi | Con semi/senza semi | Specificare |
| Confezione | Bag-in-drum asettico | Specifico di fabbrica |
| Durata di conservazione | 12–24 mesi | Dipende dalla lavorazione/confezionamento |