Koncentrat kawowy Specyfikacje B2B
Koncentrat kawowy — dostawy dla importerów, dystrybutorów, producentów żywności i nabywców marek własnych.
ANV koordynuje zaopatrzenie, moce produkcyjne fabryki, opakowania, dokumentację eksportową i warunki wysyłki zgodnie z zakresem projektu.
Specyfikacje techniczne
Wartości typowe muszą zostać potwierdzone w ostatecznej specyfikacji dostawcy i COA partii.
| Parametr | Zakres docelowy | Uwagi |
|---|---|---|
| Pochodzenie | Kawa wietnamska | Mieszanka do potwierdzenia |
| Brix | typowo 30–45°Bx | Potwierdź przez COA |
| Kofeina | Specyficzne dla produktu | Potwierdź w laboratorium |
| Obróbka | Pasteryzowane/aseptyczne/mrożone | Specyficzne dla fabryki |
| Opakowanie | Bag-in-box, wiadro, beczka | Specyficzne dla kupującego |
| Okres przydatności do spożycia | Zależy od produktu/opakowania | Potwierdź walidację |
